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公司基本資料信息
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水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區著名的漢族傳統小吃,源自陜西省渭南市大荔縣朝邑鎮(原同州府治朝邑縣),以陜西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名,其中尤以大荔的水盆羊肉最為地道,最為悠久。
培訓內容:
1、水盆羊肉技術培訓
1)、食材的選擇;
2)、 羊肉的鹵煮秘方;
3)、秘方香料配方;
4)、 羊湯的熬制;
5)、餅子的制作;
6)、煮饃的過程及要領。
新鄉市宮廷小吃培訓
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乘車路線:1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到冷庫下車,回走