時間：2017年12月8 -12日 地點：上海光大會展中心
主辦單位：中國合作貿易企業協會 上海市肉類行業協會 上海市農學會
上海市食品安全工作聯合會 上海市現代食用農產品交流促進中心
承辦單位：上海聯視文化傳媒有限公司 上海華港展覽服務有限公司
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展會介紹
第十七屆全國食用農產品(上海)交易博覽會將于2017年12月08日-12日在上海光大會展中心隆重召開。本屆展覽會以“食品安全與品牌推介”為宗旨，樹立“民以食為天，食以安為先”的基本概念，集中展示各省市區農業發展最新成就，將綠色特色農業優秀產品全方位推介宣傳，維護和打開通路，搭建合作和交流平臺。展示國家級、省級農業龍頭企業品牌形象，擴大市場占有份額，加強合作、互利互贏，為開拓上海及華東市場提供一個良好商機。同時向上海市民推介優質、純天然、無公害、有機健康的綠色食品。本屆農博會以“品牌、綠色、合作、發展”為主題，邀請了來自全國1000家企業參展，展出面積近30,000平米，本次我們將立足上海輻射全國，為各地特色產品搭建橋梁，為各參展企業提供一個全面開拓國內外市場的商機，邀請更多國內外大型采購商、高端消費者、進出口企業采購商和數百名境外客商匯聚盛會!
上屆回顧
上屆展覽會于2016年12月8-12日在上海光大會展中心拉開帷幕，由中國合作貿易企業協會、河南省人民政府駐滬辦、洛陽市人民政府、吉林省工業和信息化廳、湖南省常德市農業委員會、上海農業委員會、上海農業科學院、上海市農學會、上海市蔬菜食用菌行業協會、上海市肉類行業協會等嘉賓出席開幕式并致辭，對展覽會的開幕式表達了祝賀和期待。本屆博覽會以“搭建綠色食品交易平臺，打造安全健康食品盛會”為宗旨。來自全國各地500多家企業參展，700多個展位，展出面積2萬平方米。為參展企業充分展示現代科技創新發展水平，打造品牌展示成果，搭建了一個高層次的平臺，為企業增產創收，開拓市場提供良好商機，也加強與企業間的合作，達到互利互贏共同發展的目標。本屆展會期間共吸引參觀人數7.9萬多人，成交金額6.58億多元，意向簽約36.8億多元，成為參展商和觀眾值得信賴的展會，并取得了很多贊譽和認同，在歡快的氣氛中圓滿落幕，期待下屆更創輝煌。
展品范圍
農業產業化重點企業，產品獲得無公害認證、綠色食品認證、有機農產品認證;大中型農產品出口企業，外資、合資企業及境外知名企業，市場前景良好，有發展潛力的優秀中小型企業;
農產品深加工，地產品、林產品、菌類產品、果蔬類產品、肉蛋類產品，畜產品等;
各種食用糖類產品及各種糕點類產品;
各種酒類產品;
各種飲料產品。
市場前景
未來10年，我國主要農產品消費和農業生產發展仍將處于增長階段。目前我國農產品供求平衡關系從“基本平衡、豐年有余”進入“基本平衡、結構短缺”階段。總體上看，未來農產品消費仍有很大增長空間，主要農產品消費保持持續增長趨勢，但不同農產品的需求增長將有所分化，人均消費有增有減，部分農產品消費達到峰值，一些農產品消費加快增長。
為了對未來10年我國農產品消費發展趨勢進行定量預測，需要對一些基本情景假設進行設定。按照2012年的預測模型，這些假設主要是：我國GDP年均增長7.2%左右;總人口將繼續增長，但人口增長率回落;城鎮化率持續提高;國家對農產品消費價格放開并進行調節，農產品消費價格上漲溫和，保持過去10年的基本趨勢。
未來10年我國主要農產品的生產和需求都將繼續增長，但消費增長更快，農產品供求總體上是偏緊的，部分產品存在較大缺口。短期內，農產品的供求形勢比較好，市場供應比較充足。2012年各種農產品都增產，而農業生產價格同比漲幅大幅回落，在工業化城鎮化快速發展和農業生產成本費用不斷上升的背景下，農業增效的形勢不容樂觀，將會制約農業生產穩定發展。由于農產品消費的快速增長，為確保農產品市場供應，今后國家應繼續加大對農業發展的投入，完善強農、惠農、富農政策，大力促進農業生產穩定發展;在農產品貿易上，要牢牢控制國內價格波動，在適當時機進口，實行逢低進口戰略;在農產品儲備調控上，要適當增加儲備，優化結構和布局，拓展國際儲備的空間。
上海組委會
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