淄博食珍蚨餐飲有限公司

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金譽(yù)炸肉成立于1999年3月，于2010年被評(píng)為山東地方特色名吃，山東餐飲業(yè)百姓消費(fèi)放心單位。　本店經(jīng)過(guò)多年努力，在涼菜熱菜制作上結(jié)合酒店菜肴的品質(zhì)，形成了具有自己特色的風(fēng)味。本店現(xiàn)又采用了先進(jìn)的油水混合電炸技術(shù)，使用品牌油，并延續(xù)了本店一天兩次換新油的習(xí)慣，讓我們的炸制品色澤鮮亮，外酥里嫩，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，專(zhuān)利技術(shù)制作盒飯，營(yíng)養(yǎng)又美味。食珍蚨餐飲連鎖有限公司成立于2014年，公司總部位于山東淄博博山，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、美食快餐連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的成長(zhǎng)型中式美食餐飲企業(yè)，品牌品質(zhì)領(lǐng)先于行業(yè)同類(lèi)品牌。　　食珍蚨以博山菜肴炸肉等本土化產(chǎn)品特色為基礎(chǔ)，以食珍蚨(金譽(yù)炸肉)為主打產(chǎn)品，擁有金譽(yù)炸肉產(chǎn)品系列、粥品系列、涼菜系列、熱菜系列、飲品系列和炸貨系列等六大系列產(chǎn)品。管理上借鑒西方的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)沉淀以及國(guó)內(nèi)知名管理咨詢(xún)公司提煉整合，形成具有特有文化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。　　經(jīng)過(guò)食珍蚨團(tuán)隊(duì)不懈努力，現(xiàn)已形成食品研發(fā)、加工配送、餐廳選址、餐廳設(shè)計(jì)、施工管理、營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等全方位的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系。

公司檔案

公司名稱(chēng)：	淄博食珍蚨餐飲有限公司	公司類(lèi)型：	企業(yè)單位 (服務(wù)商)
所在地：	河南省/新鄉(xiāng)	公司規(guī)模：	1-49人
注冊(cè)資本：	30萬(wàn)人民幣	注冊(cè)年份：	2014

資料認(rèn)證：

保證金：

已繳納 0.00 元

經(jīng)營(yíng)模式：

服務(wù)商

經(jīng)營(yíng)范圍：

食珍蚨炸肉系出皇室，為宮廷御宴之美食，因皇帝之師孫閣老回鄉(xiāng)，由御廚將制作工藝流傳到民間，改革開(kāi)放后由后人發(fā)展為連鎖餐飲惠及于民。創(chuàng)始于1663年清廷的御膳博山菜系的興起與博山家喻戶(hù)曉的孫閣老有關(guān)。孫閣老原名孫廷銓?zhuān)瑲v任清兵、戶(hù)、吏三部尚書(shū),康熙帝拜其為內(nèi)秘書(shū)院大學(xué)士，授“為帝者師”的尊號(hào)。1663年冬，孫廷銓告老還鄉(xiāng)，把隨身宮廷御廚從京城連同御膳房的菜肴制作技藝帶回博山，并把宮廷菜肴文化以及制作方法融入博山本地菜系。經(jīng)后人對(duì)“博山菜”的用料和口味的逐漸改進(jìn)，演變?yōu)橹两窬哂袧夂駥m廷文化的“博山菜

銷(xiāo)售的產(chǎn)品：

金譽(yù)炸肉,金譽(yù)葷菜,金譽(yù)涼菜,精美盒飯,煲仔飯

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金譽(yù)炸肉,金譽(yù)葷菜,金譽(yù)涼菜,精美盒飯,煲仔飯

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