三杯雞發源于江西地區,因其烹制時不加湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。后流傳到了臺灣,臺灣人對它進行了改進,將油膩的豬油換成了清淡的食用油,而且加入了一種獨特的香料,使其更加香濃好吃。三杯雞這道菜色澤醬紅、原汁原味,色香味俱全,新鄉市神州飄香小吃培訓學校名師在原有原料、口味上進行調制,使其被更多地域更多消費者所喜歡,歡迎廣大學員前來咨詢學習。
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