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2023中國（江西）國際預制菜產業展覽會（JXCYE江西預制菜展）
The 2023 China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition
時間：2023年02月26-28日
展館：南昌綠地國際博覽中心
承辦：北京聯誠國際展覽有限公司
規模：39000㎡
展商：900家
觀眾：70000人次
預制菜產業：預制菜指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工（如分切、攪拌、腌制、成型、調味）等完成的菜品。根據加工程度不同可以分為4類：即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品。近年來，伴隨“懶宅經濟”的發展，預制菜開始從大型連鎖餐飲企業的中央廚房滲透到外賣餐飲平臺，并逐漸從B端走向C端。2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%，預計未來兩年仍將保持20%以上增速，2023年市場規模有望突破5000億元。特別是近年來受“口罩事件”影響，消費者恪守“宅家”防疫要求，家庭用餐頻率增高，家庭預制菜需求激增。直接推動了預制菜產業飛躍發展，成為近幾年我國增速唯快的產業之一，并帶動了周邊產業的高速發展。目前全國范圍內預制菜、半成品菜企業眾多，但70%以上預制菜加工企業屬于作坊式生產。產品品類相對單一、質量及穩定性較差，食品衛生和安全難以完全保障。行業目前市場集中度較低，仍處在藍海競爭，尚未具有全國統治地位的龍頭企業。
江西預制菜展：中國（江西）國際預制菜產業展覽會China (Jiangxi) International prefabricated Vegetable Industry Exhibition，簡稱：JXCYE江西預制菜展，是每年春季定期在中國南昌盛大舉辦，旨在推動預制菜產業鏈的快速融合，屬行業發展例會。2023JXCYE江西預制菜展，定檔2023年02月26-28日，在南昌綠地國際博覽中心盛大舉辦。此次大會規劃展覽面積39000平方米，可搭建1600余標準展位，容納來自國內外的900家單位、組織和企業參展，將集中展示超過20000款預制菜、預制食品he相關設備。屆時，來自國內外的70000買家蒞臨現場，現場促進成交規模將達到200億元以上，是我國預制菜產業2023年度必參盛會。
匯聚萬款展品：自6月初開啟展前的各項工作以來，在相關主管單位及行業組織的支持與參與下，組委會各細分服務部門有序的開展各項工作。截止11月初，已有來自國內外的320家單位和企業報名參展，展位預訂數量已達600余個，作為2023年度預制菜的首場盛會已初現規模。屆時，預制菜食材、預制菜、預制食品、即熱食品、方便食品、方便食材、調味品、食用油、預制菜加工設備、預制菜包裝與包裝設備、貯藏保鮮、冷鏈運輸等2萬款預制菜全產業鏈產品和服務集中亮相，是春季預制菜一站式的采購和貿易平臺。為企業開拓市場、擴大銷售、交流合作、洞悉市場、政策解讀以加速資金回籠的首選平臺，在推動我國預制菜產業發展中起著不可替代的作用。
云展平臺：近年來，受“口罩事件”的影響，部分展商和采購商的出行受到不同程度的影響，為了助力展商深耕全國及國際預制菜市場，JXCYE江西預制菜展與當前成熟的互聯網技術，搭建JXCYE云展平臺，以視頻、圖文、直播等形式面向全球展播參會的展品。本著開拓宣傳新渠道，不增企業費用的原則，云展平臺作為大會的增值服務，將在促進展商招商和宣傳效益方面起著極強的推動力。JXCYE云展平臺將以創新的模式，以英、日、俄、德等多種文字語言面向全球發布與會展品。助力展商便捷的開拓國外買家市場，以低成本、高回報的辦展理念，多舉措保障參展商的效益。
承辦：北京聯誠國際展覽有限公司
預訂：楊義18500050462
觀眾：4009011004
