為保障肉品質量安全，確保廣大群眾吃上“放心肉”，12月17日上午，在大橋鎮召開了生豬定點屠宰集中檢疫工作會議。參加會議的有大橋鎮相關部門負責人和縣畜牧局的分管領導。
一是對從事生豬收購販運的單位和個人進行備案登記。
二是與生豬收購、販運、屠宰、銷售經營者簽訂了畜產品質量安全承諾書，明確了畜產品質量安全生產經營主體責任。
三是建立健全了生豬屠宰管理臺賬，完善了各項管理制度，規范了屠宰場生產經營行為。
四是向定點屠宰場派駐官方獸醫依法依規實施檢疫，嚴把檢疫關、無害化處理關和監督巡查關，嚴防動物疫病的傳播和不合格動物產品出場。
