趁著晴好天氣，大通湖區燎原蔬菜合作社組織員工搶收、搶制豐收的芥菜。據合作社理事長王老板介紹，由于推廣新品種、新肥料和新技術，合作社1300多畝芥菜平均畝產鮮菜超過4000kg，最高的超過了5500kg，目前大部分已經采收完畢，進入初加工階段。
由于和某著名上市的品牌企業簽訂了供銷合同，合作社采用豇豆、玉米輪作種植的芥菜，用了不到90天時間已經全部進入采收期，并全部采用土法腌制進行初加工。“盡管目前鮮菜收購達到了3毛5，但我們是訂單生產，農戶收入和風險都有保障。而且通過初加工，不但實現了產品增殖，也增加了合作社成員的勞務收入，一舉兩得。”
