十年修成正果
訂單絡(luò)繹不絕
三塊基地面積531畝，巖蔥以前一斤1.5元，現(xiàn)在可以賣到15元
“軍營、蓮花、五顯，都有我們的特色菜。”當(dāng)記者走進(jìn)位于同安的廈門青云嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，林曉晴便如數(shù)家珍地和記者介紹起了他們公司的蔬菜基地。三塊基地，面積總計531畝，其中包括種植同安的“金字招牌”——同安巖蔥，同時基地又引進(jìn)了田七、枸杞葉、紫背天葵、天巖山空心菜、天巖山地瓜葉等十多個品種。
最讓林曉晴引以為豪的是天巖山巖蔥。從2004年到今天，巖蔥的面積從3畝發(fā)展到上百畝。“巖蔥基地位于蓮花鎮(zhèn)軍營村，海拔970米左右，常年氣溫16℃-18℃，這里距同安城區(qū)35公里，空氣清新。”林曉晴說，巖蔥從起初的默默無聞到現(xiàn)在已經(jīng)是聲名遠(yuǎn)播，時常有海外友人陸續(xù)來到當(dāng)?shù)仄穱L。“以前一斤才1.5元，現(xiàn)在可以賣到15元了。”如今，上門訂購、電話聯(lián)系、微信訂購天巖山蔬菜的賓客絡(luò)繹不絕，林曉晴和丈夫10年的努力喜結(jié)碩果。
創(chuàng)業(yè)之路艱辛
她成了“黑牡丹”
為了爭取客戶的信任，她甚至經(jīng)常在酒店充當(dāng)“洗菜工”
當(dāng)年，為了找到培育巖蔥的合適基地，林曉晴和丈夫陳益民用了4個多月的時間跑遍了南安、安溪、漳州一帶五六百個山頭，最后在同安小坪選定了第一塊3畝試驗基地。一年后，他們發(fā)現(xiàn)這里的條件也不能完全滿足巖蔥生長的需要，后來看中了同安軍營像頭寨的一塊山地，但那是荒地，雜草叢生，足有兩米高，因為周邊是茶園，也不能用火焚燒，他們只好帶著農(nóng)具慢慢墾荒。
種植起來后，新的問題又來了——如何將巖蔥推廣出去?為此，林曉晴每天帶著巖蔥，騎著自行車跑批發(fā)市場、跑餐廳、跑個體餐館、跑民興超市……
為了爭取客戶的信任，她甚至經(jīng)常在酒店充當(dāng)“洗菜工”，幫他們把巖蔥洗好，還告訴他們怎么控制火候，怎么炒這種蔬菜。因為長年累月在外面奔跑，皮膚也漸漸變黑。于是，“黑妹”、“黑牡丹”變成了別人對她的另一種稱呼。
種菜這么折騰
只為精益求精
種出來的蔬菜吃起來比普通蔬菜更好吃，也更安全
曾經(jīng)有些老農(nóng)對林曉晴的種植方式感到很不理解:種個蔬菜何必這么折騰?
基于一種“精益求精”的追求，林曉晴堅持培育和種植有機(jī)蔬菜，在這個過程中只允許使用有機(jī)肥，對農(nóng)田周邊環(huán)境、水質(zhì)、土壤以及種植過程都有著嚴(yán)格要求，比無公害及綠色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)更高，而且投入大，產(chǎn)量比較低。恰恰是因為這些“門檻”，種出來的蔬菜吃起來比普通蔬菜更有嚼勁，更令人回味無窮，也更安全。
林曉晴說，她還對在這些蔬菜進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證，而認(rèn)證單一的有機(jī)產(chǎn)品，就要花費3萬多元的費用，包括購買有機(jī)標(biāo)識等各種開支。獲得認(rèn)證證書后，有機(jī)產(chǎn)品每年還要進(jìn)行檢測。
農(nóng)場將變農(nóng)莊
邀您上山體驗
在空氣清新的山上，您將體會到用有機(jī)蔬菜“梳洗”腸胃的功效
在前行的路上，林曉晴夫婦沒有滿足于現(xiàn)狀。除了培育和發(fā)掘更多食療蔬菜外，現(xiàn)在他們還不斷朝著體驗式農(nóng)莊的方向前進(jìn)。在軍營像頭寨建了青云嶺農(nóng)場，農(nóng)場內(nèi)正在籌劃客房部、燒烤區(qū)、活動區(qū)、休閑區(qū)、體驗區(qū)等。
林曉晴告訴記者，他們未來的目標(biāo)，是讓更多人關(guān)注和熱愛有機(jī)蔬菜的朋友，可以在山上體驗一種健康的飲食和生活。她說，在那里，人們更能深切地體會到用有機(jī)蔬菜“梳洗”腸胃的功效。“到時候，在空氣清新的山上，我們將邀請飲食專家開設(shè)課堂教導(dǎo)大家如何健康飲食。”
當(dāng)年，林曉晴是一家公司的有機(jī)蔬菜內(nèi)檢員，僅擁有中專的學(xué)歷，卻不甘于碌碌無為的生活，在丈夫的支持下，她走上“上山”創(chuàng)業(yè)之路，培育出綠色無公害特色蔬菜。如今，她成為了一家擁有500多畝綠色蔬菜基地的農(nóng)場主。
十年前，懷著對“綠色蔬菜”的鐘情，林曉晴把人生最美的青春年華義無反顧地撒在“上山下鄉(xiāng)”的路上，她的事業(yè)也發(fā)生了巨大的改變——開始致力于綠色、無公害、食療蔬菜的開發(fā)和培育特色有機(jī)蔬菜上。如今，天巖山的巖蔥等十余個響當(dāng)當(dāng)?shù)木G色蔬菜品種聲名遠(yuǎn)播。
