12月12日,邱國盛又賣出50公斤干蓮,老規矩,每公斤價格比市場價貴10元。
邱國盛是建寧縣均口鎮修竹村蓮農,今年種蓮4畝,收入超2萬元。他的蓮子都在家門口賣給散客,價格比市場價高,但供不應求。
為何這么好賣?“因為我背靠修竹荷苑,實行標準化種植,蓮子品質好!”邱國盛一句話點明緣由。
標準化種出好品質
邱國盛今年53歲,以前種蓮不講究方法,加上品種退化,導致種蓮成本高、產量低、品質差。“畝產越來越低,效益越來越差,種蓮收入還不如種水稻。”他一度想過放棄。
像邱國盛這種情況,當時在全縣還有很多。“一個原因是品種老化,另一個原因是種植技術不過關。”建寧縣蓮科所高級農藝師羅銀華說,為解決這兩個難題,1993年,建寧在全省率先成立蓮子科學研究所,自主培育出多個建蓮新品種,還制定實施《地理標志產品建蓮》國家標準。
新品種出現,提高了蓮子產量,而標準化推廣,提升了蓮子品質。
2007年開始,所有農事安排,都必須對照《建蓮標準化栽培技術一覽表》進行,自己做主種了一輩子蓮的邱國盛半信半疑。但他是縣里科技示范戶,蓮科所專家專門盯著他按規程栽培。
當時,縣里采取“農技專家-科技示范戶-普通農戶”模式,進行種蓮標準化推廣。在蓮科所專家指導下,邱國盛精心挑選種藕規格,控制種植密度,實施配方施肥,成本降下去了,品質卻上來了。
“以前,一畝田種藕要200多支,現在只要120支,密植變疏種,延長了盛花期,同樣的品種,增產10%以上。”說起標準化種植,邱國盛如數家珍,“施肥時增加次數,減少數量,提高了結實率,顆粒大小更均勻。”
不僅是種,建蓮采收也有講究。邱國盛根據專家的建議,在蓮田每隔2米左右,用腳踩開一條“路”,作為采收蓮子通道。“原先采蓮子時,我們在田里到處鉆,成熟的蓮子會漏采,變成鐵蓮。”按新方法,不光蓮子采得干凈,還能保護地里的蓮藕。
去年,建寧承擔的“建蓮綜合標準化示范區”項目,通過國家有關部門驗收。如今,建蓮種植中,95%的農戶都按標準化規程進行,品質好了,價格高了,近三年來,建蓮價格上漲了30%。
觀光游帶來新生活
冬季的修竹荷苑,并不覺得荒涼:新建的建蓮文化展示館正進行內部裝修,路邊的農房在進行立面改造,蓮田種上了油菜花,撒下了紫云英……
邱國盛的蓮田就在荷苑。自從這里成了國家級觀光農業示范點,前來觀賞荷花的游客絡繹不絕,邱國盛的生活也有了變化。
“有了游客,外快多了。”邱國盛說,夏季的早晨,在蓮田邊,賣鮮蓮、賣蓮蓬、賣荷花、賣蓮子湯,每一樣都有收入。今年,他光賣這些,就掙了3000多元。游客大都會購買蓮子,他們不講究包裝,看到品質不錯,也不在意比市場價貴一些。
別看現在他挺高興,剛進行旅游開發時,他心里可沒底。有沒有游客來?蓮花、蓮蓬賣不賣得出去?家里收入能不能增加?一個個問題讓他傷透了腦筋。
為形成連片景觀帶,鎮里給在荷苑種蓮的農戶發放種植補貼,一畝補貼從原來的400元漲到800元。縣里的蓮子加工企業把荷苑作為生產基地,保底價收購干蓮,打消了蓮農的顧慮。
農業觀光游讓邱國盛得到了好處,他的態度也悄然改變。這不,為了讓荷苑冬季也有花可賞,他積極建議,在蓮田種植油菜花,既能增加收入,又能形成花海景觀,還不影響明年的蓮田種植。
邱國盛作為村民代表,前不久在旅游開發座談會上還提了不少建議:荷苑附屬設施建設要跟上、周邊的農家景觀帶要建好、夜景工程要啟動……
“景點建得好,游客就來得多,我們就越受益。”他說,現在,村里小餐館有了3家,小賣部開了8家,還有不少人在蓮田里養魚、養泥鰍、養大閘蟹,一畝田總收入超萬元。
目前,建寧正在實施全域旅游戰略,以“清新花鄉·福源建寧”為主題,依托現有的荷花、梨花、金針花等農業優勢,做好生態田園和四季花海文章,打造國內知名的鄉村旅游目的地,越來越多像邱國盛這樣的農民將從中受益。