如何既要保護好生態，又要提高土地利用率、產出率？仙游縣鼓勵農村專業生產大戶、實用人才及專業合作社在林下種植金線蓮、鐵皮石斛、靛藍等，養殖蜜蜂，闖出了一條林下經濟致富之路。
深山老林下，仿野生金線蓮身價高
近日，記者在仙游縣西苑鄉林下金線蓮種植示范基地看到，一畦畦整齊的金線蓮長在樹蔭下，幾位農婦正在采收。
“這里的金線蓮很‘幸福’，吸著閩中第一高峰‘石谷解’的深山氧氣，喝著山泉水，頭頂有樹蔭和遮光網，周邊有鐵絲網保護。”基地主人郭玉薄說，林下種植的仿野生金線蓮，市價是大棚種植金線蓮的3倍以上。
今年四十出頭的郭玉薄是土生土長的山里人，早年走出大山經營“仙作”家具。但老家那青山綠水中潺潺的流水聲和清脆的鳥鳴聲，還有少時在深山老林找尋野生金線蓮的時光，總是讓他魂牽夢繞。富起來后，他回到山上老家的渴望更加強烈。
2012年，郭玉薄夫妻放下紅木家具生意，前往南靖等地學習金線蓮種植技術，學成后回到老家種植金線蓮。他把種植基地設在老家的隔頭山上。那里海拔1000多米，年平均氣溫在17℃左右，擁有一整片百年闊葉林。山上生態環境好、土壤肥沃、氣候適宜、空氣清新，水質優良，土壤中含有多種微量元素，是絕佳的“林下蓮”天然樂園。
不砍樹，也致富。守著這樣的理念，郭玉薄雇請村民在林下整出100畝種植基地。經過近半年的精心培育，林下金線蓮試種成功。
“如今，每年每畝能采收60公斤的新鮮金線蓮，每公斤4000元左右，收益可觀。”郭玉薄說，林下種植金線蓮時間較長，最長達12個月，品質比大棚種植的好，更受市場青睞，產品供不應求。
今年初，郭玉薄注冊了仙葉（福建）生物科技有限公司，成立了金線蓮專業合作社，通過“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的模式，帶動當地農民投入金線蓮種植。
大戶帶小戶，如今，在仙游，林下種植金線蓮已成時尚。在游洋鎮橋光村，種植大戶林建明在油茶樹下套種金線蓮，成立橋光金錢蓮種植合作社，目前已有118戶農民加入，明年初，全村種植金線蓮可達40畝以上。
林下養蜂，又是甜蜜豐收年
眼下，又到出產冬蜜的黃金時節，仙游縣林下養蜂示范基地石蒼鄉的蜂農們忙碌了起來。
“這里的生態環境越來越好，枇杷、桂花、鴨腳木等冬季蜜源越來越豐富了。”鯉城蜂圍蜂業專業合作社負責人黃元偉說，今年冬蜂產量將攀新高，蜂蜜價格行情看好，又是個甜蜜的豐收年。
地處仙游縣東北部山區的石蒼鄉，擁有18萬畝林地，其中12萬畝可發展林下經濟，還有近2萬畝油茶、枇杷等經濟林，四季蜜源不斷，且無工業污染，發展林下養蜂產業具有得天獨厚的條件。
養蜂是不爭田、不占地、投資少、見效快的“空中農業”，林下養蜂經濟效益好，還可產生傳花授粉、打造森林景觀、促進環境良性循環的生態效益。
今年，仙游縣林業部門聯合石蒼鄉，從養殖規模、政策扶持等方面制訂發展規劃，引導群眾探索林下特色養殖之路；以鯉城蜂圍蜂業專業合作社為依托，實施石蒼鄉林下經濟養蜂示范項目，投資近300萬元高標準建設林下養殖意蜂示范基地2000箱，為農民增收致富開辟了一條綠色之路。目前，全鄉正逐步走出一條“協會+專業合作社+蜂農+標準化生產”的合作互惠之路，年可生產綠色無公害蜂蜜200多噸，產值1000多萬元。
“有合作社技術指導，山里人都可以
在果園里、樹林下養蜂致富。”說起今年春蜜的收益，菜溪鄉園宅村51歲的肢殘蜂農蘇玉明很高興，“按每公斤50元算，掙個6萬多元不成問題。”他養了100多箱蜜蜂，光春蜜就采集了近30擔。
“效益看得見，年紀大、無法外出打工的山里人爭相轉型從事林下養蜂。”仙游縣蜂業協會會長黃元偉說，目前，全縣蜂
農達2000余戶，年產綠色無公害蜂蜜2000多噸，產值1億多元。
林下產出的蜂蜜很暢銷，蜂圍專業合作社不僅在仙游、泉州開了蜂蜜銷售專賣店，還通過網絡平臺把優質蜂蜜賣到省外、國外。在仙游縣城開店的葉琦說，合作社注冊的“蜂圍”品牌獲評莆田市知名商標后，很多客商定期上門批發蜂蜜。
果竹林下種“仙草”，產品銷路俏
不久前，由仙游縣書峰香格佳青黛農民專業合作社生產的50桶貨值4000美元的靛藍，經檢驗檢疫部門檢驗合格后，運往廈門口岸出口韓國。這是仙游生產的建青黛特色農產品首次出口。
《中國藥材學》載：“福建所產青黛品質最佳，稱建青黛。”仙游是建青黛主產區，種植建青黛原料植物馬藍、加工建青黛的歷史已有800多年，品質居同類產品之冠，在安徽亳州、河南安國、江西樟樹“中國三大藥都”上供不應求。
目前，仙游馬藍草種植面積近千畝，藥農年創產值5000多萬元。靛藍（又稱青黛染料）以馬藍草為原料加工而成，為制衣布料的一種有機染料。隨著人們對綠色
環保產品的需求日盛，以傳統工藝制作的靛藍備受歡迎。
“在枇杷樹下就可套種，果園地綜合利用的效率可大大提高。”專業合作社負責人說，種植馬藍草每畝每年可增收1.6萬元，今年僅書峰鄉種植面積就達3000畝。
在仙游縣山區鄉鎮，利用果樹、毛竹等植物空間種植藥材的隨處可見。
在西苑鄉前溪村，大學畢業生鄒祖涌就在房前屋后的毛竹林下辟出了鐵皮石斛種植基地。山坡上，是一排排翠綠的毛竹林；竹林底下的山石上，一簇簇被譽為“仙草”的鐵皮石斛長勢喜人。“這種‘仙草’對生長環境要求苛刻，野生產量有限，繁殖栽培難度極大。”鄒祖涌說。2012年，
他大學畢業后，到漳州、泉州、長沙等地考察，發現老家就有得天獨厚的鐵皮石斛生長環境，隨即建起60多畝的基地，引進種苗精心栽培。
如今，1.2萬叢鐵皮石斛幼苗正茁壯成長，成活率達95%以上，預計3年后就能進入采收期。“按每畝年均采收7.5公斤，每公斤最低2400元的市場價測算，每畝年產值可達到1.8萬多元，僅需2年即可收回投資，還有至少采收10年的回報。”鄒祖涌說。
看到鄒祖涌的成功，村民們也動了心，目前已有150個村民加入合作社，跟著他干。鄒祖涌說，他要帶著社員把基地擴展到100畝。
