近年來，化州南盛街道大力發展水產后加工業，延長產業鏈提高產品附加值，同時解決了群眾賣魚難、賣魚賤的問題，增加了農民收入。
據了解，化州是我市羅非魚等水產品的主要產區，拉長產業鏈提高產品附加值成為產業發展重要抓手。在南盛街道的大力推動招商引資下，南盛街道工業園區引進了新海水產有限公司并于2011年5月正式投產。該企業是廣東省農業龍頭企業，產品主要銷往歐美地區。
據介紹，該企業占地30畝，總投資6000多萬元，建設4條生產線。2013年該企業還進行了擴產，提高了生產規模和生產能力。目前，該公司年可加工羅非魚成品12000噸和對蝦成品7000噸，提供就業崗位1200多個。今年1～11月，該企業產值達到6.2億元，創稅達2300多萬元。
