創業初期他們邀請了很多華農的同學過來幫忙一起開墾土地。
“即便放在整個廣東來講，每年農學畢業的有很多學生，但像我這樣來一線從事種植創業的當真少之又少。一方面是因為辛苦，另一方面是因為家人、朋友的不支持，認為這是一份不體面、沒多大出息的工作。”華南農業大學蔬菜學碩士李衛鵬告訴記者。所幸的是，李衛鵬堅持了自己的夢想，如今已和一起立志種植有機蔬菜進行創業的幾個小伙伴，在從化擁有一個占地70畝的小型農場，不僅在里面種植各種蔬菜，近日還養起小雞小鴨，忙得不亦樂乎。
新式農民樣樣通 慢慢習慣田間地頭的生活
記者見到李衛鵬時，他正在給豌豆苗抓蟲子。“估計蟲子的味覺和人類的差不多，反正我發現人們愛吃的菜，也最容易招蟲子，比如這豌豆苗，蟲子怎么都抓不完。但我們不會使用殺蟲劑，這樣雖然產量會少很多，但是出來的農產品真的是好吃又健康。”雙頰曬得通紅的李衛鵬干起農活來手腳很快，若是不看他以前的照片，真想不到一年前他還是個白凈書生。
其實，李衛鵬作為蔬菜學碩士畢業的大學生，如果想去一些農業、種子、化肥之類的公司謀一份工作并不是一件難事，但他最終還是決定來當農民。“一方面是覺得應該學以致用，另一方面也是看到了其現代農業、有機農業的發展前景。人們的生活水平越來越高，很多人對食物安全的要求很高。像我們生產的有機蔬菜，即便去年才開始種植，目前也有幾百個客戶，而我們并沒有做太多宣傳，多是客戶口口宣傳。”李衛鵬指出。
當然，當上現代農民的路并不順暢，李衛鵬和他的小伙伴們一路過關斬將，說服家人、籌資金、找土地，每一樣都不省心省力。“最終把農場定在這里，面對70畝長滿野草的地，我們邀請了很多華農的同學、師弟師妹過來幫忙一起開墾，每天大家白天扛著鋤頭親自挖土，晚上在村子里派發傳單招募種菜的工人。花了差不多一個月的時間農場才開墾出來，工人們也慢慢加入進來。”李衛鵬表示，“我們平時的工作除了公司的日常運營以外，還需要經常下田查看蔬菜，哪里水管壞了、線路壞了也需要自己親自修理。除此之外，團隊成員的必備技能之一是會開拖拉機，現在大家都會開，我算是基本合格吧。”
會員監督 有機質量有保證
“我們按照有機的標準種植蔬菜，有機是我們的核心價值。”李衛鵬說。為此，他們從為農場選址開始，就注意確保整條生產鏈條上各個環節的有機。在選址時，他們通過專業人士檢測了土壤污染程度，都是合格土壤。生產過程中，農藥、化肥是絕對不會使用的，除蟲的方法是各種人工和綠色科技方式，當然效果自然不及農藥來得好。
例如去年10月，紅火蟻侵占了他們的菜地，危害了不少蔬菜，咬傷了不少工人，費力招到的工人都被紅火蟻嚇跑了，不快速解決紅火蟻問題無法正常生產。這時當地農民建議使用農藥殺死紅火蟻，他們并沒有采納，而是用生石灰水和噴火槍等綠色方式滅紅火蟻。
李衛鵬和小伙伴們還在公司內部制定了有機蔬菜標準手冊，形成會員安全生產監督委員會，一方面監督有機蔬菜生產質量，另一方面提供專業技術支持。他們每一種蔬菜都有專門的生產日志，每一天對蔬菜做了什么事都一清二楚。此外，他們還每個周末邀請客戶來農場參觀蔬菜的種植過程。
李衛鵬和小伙伴們的努力為他們贏得了越來越多客戶的信任，“有機蔬菜的銷售最難的地方就在于讓人家相信你這菜真的是以有機的方式種植出來的，我們也一直努力將我們的有機種植方式呈現在我們的消費者面前。從目前來看，我們的努力收到了成效，去年創業至今，我們的客戶已增至400多戶，今年8月已經實現盈虧平衡。”
對于公司未來的發展，李衛鵬希望可以進一步優化蔬菜品質，使農場向小而精的方向發展，“我希望我們的努力能夠成功地向學農業的師弟師妹證明，學農同樣可以學以致用，成為新時代創業的一技之長。”
