為保證2015年元旦、春節期間的“菜籃子”市場供應，市商務局從2014年12月30日開始，在全市六區181個投放點，組織投放1.49萬噸冬季“菜籃子”儲備商品，其中包括1.3萬噸儲備蔬菜，而儲備商品的投放價格比撫順路蔬菜副食品批發市場當日同品種的批發價還低10%。
與往年相比，今年的冬季儲備商品供應增加了投放品種，在1.3萬噸蔬菜儲備中，除了6000噸大白菜，2000噸土豆、冬瓜等耐儲品種外，還增加了500噸芹菜、油菜等青雜菜；1000噸青椒、黃瓜、茄子等“設施蔬菜”，同時，市商務局還安排了3500噸應急儲備，在緊急情況下可隨時調運。除了蔬菜外，今年的冬季儲備商品還包括2萬頭生豬活體儲備（折合1000噸），400噸豆腐、豆芽等生產原料儲備。據了解，為保證元旦、春節雙節期間的市場穩定，儲備商品投放將一直持續到2015年2月底。
“政府儲備菜的作用就是通過旺季存儲，淡季發放，保證‘菜籃子’市場的穩定，讓市民買到放心菜。從12月30日到2月底，每天都會投放270噸左右的冬季儲備蔬菜。”青島市商務局蔬菜辦副調研員郭瑞琪說：“入冬以來，本市‘菜籃子’市場供應豐足，運行平穩。市區蔬菜日均上市量保持在2000噸以上，品種在100種以上，蔬菜批發均價居全國36個大中城市中下水平，列5個計劃單列市最低，基本呈現出供應充足、價格平穩、品種豐富的良好態勢。”
據了解，冬季儲備蔬菜在島城各主要商場超市銷售。12月30日上午9時，記者在臺東利群看到，冬季儲備蔬菜已經擺上了貨架，不少市民正在挑選低價大白菜、土豆等，市民房女士說：“菜的質量很好，比如這種土豆，市場上賣1.79元一斤，這里才1.29元一斤。”
