民以食為天，“菜籃子”雖小，卻關系著千家萬戶的生活質量。去年，福州市從源頭抓起，從細節入手，通過強化措施、加大財政資金扶持力度、加強副食品基地生產能力建設、健全市場流通體系等舉措，實現了“菜籃子”產品供求平衡、品種豐富多樣、價格穩定的良好局面。
保供應
新建6000畝蔬菜基地
連日來，天朗風清，閩清縣普賢蔬菜基地近600畝的蔬菜長勢喜人。這里每天都有約1.25萬公斤的上海青、天津白、春菜等葉類菜上市，被送往永輝超市，滿足城區市民消費需求。基地負責人黃初明告訴記者，因為政策好，去年他在種植500畝蔬菜的基礎上，又新增了近100畝。
家住上海街道黎明新村的李奶奶每天都會去永輝超市黎明店買菜，超市里的部分葉類菜就來自普賢蔬菜基地。“現在很方便，想吃什么都能買到，各個季節的都有，品種多，還特別新鮮。”李奶奶說。
村民種菜能致富，市民買菜更稱心。這只是福州市副食品基地蓬勃發展的一個縮影。
“去年，全市新建蔬菜基地6000畝，全部蔬菜基地年產蔬菜75萬噸以上，基本滿足市區需求。”市商貿局相關負責人介紹，根據福州市居民喜食短期葉類菜的消費習慣和季節性變化，去年福州市還出臺了短期葉類菜扶持辦法，增加短期葉類菜基地4400畝。福州市還繼續采取以獎代補、先建后補的方式，對成片上規模的新（擴）建大棚蔬菜項目，給予一次性獎勵性資金補助，增加大棚蔬菜生產。截至目前，市直控蔬菜基地大棚蔬菜種植面積達3萬畝，有效穩定了城區蔬菜副食品市場供應。
為打造貨暢其流的流通體系，去年福州市還新建、改造了38個菜市場、100個社區便利店，扶持4家規?；洜I的公司配套建設冷藏保鮮和流通加工設施，增加蔬菜市場調劑供應能力。數據顯示，去年前11月，僅海峽蔬菜批發市場交易量就達到66.9萬噸，同比增長2.5%。
在市直控副食品基地建設規模不斷擴大的同時，福州市還加快發展規模養殖，不斷提升基地檔次。截至目前，蔬菜基地中有37個蔬菜品種獲得有效“綠色食品”商標使用權、43個獲得有效無公害蔬菜商標使用權；13家副食品基地被列為省級副食品示范基地，4家蔬菜基地被列為國家、省、市標準化示范區；全市49家直控副食品（豬、蛋、禽、羊）基地全部通過無公害產地認證、無公害產品認證或綠色產品認證，滿足了不同層次消費者的需求。
穩物價
試點31家平價商店
10時許，雖然已經過了買菜高峰期，但民天生鮮友蘭店里還是圍著不少買菜的市民，店里“農副產品平價商店”的標牌格外醒目。家住金山友蘭苑的張大爺正跟老伴一起挑選中午吃的青菜。“這里的大白菜一斤0.98元，流星包菜一斤1.28元，快白一斤2元，比外面便宜些，我們經常來這里買。”張大爺說。
還有很多人跟張大爺一樣，成為政府穩價惠民政策的受益者。作為福州市一項重大惠民工程，去年開始，福州市在五城區民天生鮮超市和禾盛糧油連鎖公司的31家門店，開展首批平價商店試點工作，由物價部門運用價格調節基金，給予平價商店初期建設補貼、租金補貼等扶持。
根據要求，在市場價格平穩時期，平價商店經營的蔬菜類價格原則上應低于市場平均價格20%以上，肉、禽、蛋類價格應低于市場平均價格10%以上，糧、油類價格應低于市場平均價格5%以上;在價格異動時期，平價商店應按市政府價格協商機制有關規定承擔穩價惠民工作。
“平價商店有著‘四兩撥千斤’的導向作用，福州市力爭用3~5年時間建成覆蓋城區主要社區的平價商店網絡。”市物價局有關負責人說。
這名負責人還透露，目前市物價局網站正在進行改版，改版后，網站將增設一個平價商店欄目，里面不僅公布平價商店地址、平價商品目錄，還會公布目錄商品每天的市場平均價，以及平價商店的銷售價。屆時，老百姓前往消費將更加一目了然。
為了緩解低收入群體的“菜籃子”壓力，去年起，福州市將低收入群體的節日食品券使用點也改到平價商店，今年春節的食品券金額還將從300元提高到500元，預計1月底前可發放到位。
不僅如此，去年福州市還完善了價格補貼聯動機制，從第三季度開始統一市、縣價格補貼標準。明確當CPI同比漲幅達到2%或食品類消費價格同比漲幅達到5%或CPI中糧食價格指數超過10%時，啟動聯動機制，對補助對象每人價格補貼50元;同期食品類消費價格漲幅超過5%的，每超過1個百分點，每人增加補貼10元，每人每月補貼總金額最高可達到100元。共有11萬多人受益于該政策。
