2012年,普洱市水產品產量首次超過10萬噸,并坐上了云南省水產品產量第一市的交椅,2013年、2014年又蟬聯榜首。冷靜思考,如何將水產品產量第一大市轉化為漁業強市才是關鍵。
漁產業作為我市經濟發展戰略的優勢產業和主要經濟增長點,加快其發展,是加快全市社會經濟發展、促進農村小康建設和農民增收的重要支撐點。要實現水產大市向水產強市的新跨越,我們要樹立五大觀念。
大水產的觀念。傳統的水產,言必稱魚,養魚吃魚。現在的水產,不僅是單純的魚類,還包括水生經濟植物等等。魚的非食使用空間不斷擴大,已拓展到觀魚、賞魚、釣魚等領域。水產品也進入到加工、醫藥、保健、旅游等行業,成為新的產業。
大市場的觀念。水產作為普洱大農業的一部分發展到今天,之所以是水產大市不是水產強市,關鍵是受加工滯后、市場開拓不夠這些瓶頸的制約,導致產業鏈的延伸不夠,增值不多,為此需要用大市場的觀念發展漁產業。
大產業的觀念。過去我們上上下下存在重視生產,輕視供和銷,以致于現在全市只有一家產值過億元的水產加工企業。近兩年,市委、市政府統一部署,建設水產大市,著力抓好招商引資,狠抓加工突破,實施產業化戰略,明顯促進和推動了水產業的發展。實踐告訴我們,水產要發展,必須樹立大產業的觀念,搞規模化生產,社會化服務,實行產供銷、產加銷的產業化經營。
大龍頭的觀念。要想著力改變我市水產業的現狀,關鍵是要抓經營產業化,積極培育市場主體,完善漁業經營體制,扶持大龍頭企業,實現“公司+漁業專業合作組織+漁民”的產供銷一條龍產業化運作,提高漁業生產的組織化程度。
大品牌的觀念。發展漁產業,要走品牌發展之路。首先按照國際標準對生產加工各個環節進行嚴格監控,保證質量;其次,進一步加大產品宣傳力度,打造出更多具有普洱地方特色的精品名牌。同時,水產業發展還要追求科技化、結構多元化和資源生態化。