蔬菜是百姓餐桌上的重要組成部分，而蔬菜的農藥殘留度更是大家關心的大問題。根據規定標準，蔬菜的農藥殘留度低于50%就是無公害蔬菜。而日前記者在平山縣能源辦聽說，他們種出的蔬菜農藥殘留度經檢測最低達到0.48%。這是怎么實現的？記者隨該縣能源辦主任楊素堂前去看了個究竟。
在大吾鄉東沿興村大棚蔬菜基地，一個個模樣相同的大棚綿延開去，足有600多畝。“我們在這里成片選擇了10畝地做試驗田，就是不管上底肥、用水澆肥、噴葉面肥，還是治各種病蟲害，都使用沼渣、沼液，其他肥料、農藥一概不用。”楊素堂徑直把記者帶到了他的“試驗田”。
“這個大棚已經收完了一季紫甘藍，現在都栽上了西紅柿，你看這秧苗長得多精神，說明底肥很足。”有22年種菜經驗的農民蓋彥文說。在一個掛果的黃瓜、西紅柿大棚里，主人一直在招呼“直接吃，沒問題”，“西紅柿由下至上共結五層或六層果實，現在結的是第五層果實，少說一棵苗也要產5公斤，一畝地有3000-3500棵秧苗，產量準超1.5萬公斤，這在北方算是最高產量了。”蓋彥文說，“多虧聽了楊主任的話，產量高還省了錢。”
說起這10畝試驗田，還得追溯到2008年，當年楊素堂開始在東沿興村蔬菜基地進行使用沼渣、沼液養蔬菜的試驗，但大伙并不配合，理由很簡單：“沒聽說過。”2009年，一些人看到他跑了許多趟，總算開始配合搞試驗。后來楊素堂發現，有人還是偷著使用其他肥料和農藥。今年他聯合農業局等多個部門，給種養戶開出了更優厚的條件，只要不是管理問題，減多少產他賠多少，并派出專業技術人員，天天蹲點對蔬菜的長勢進行觀察統計。
楊素堂說，目前平山縣農村已經建起1.6萬多個家用沼氣池，只用來做飯作用就太小，而且人工取出沼渣、沼液的工作很臟很累，大家不愿意干，扔掉又污染環境，為此縣能源辦成立了沼氣服務隊，上門回收沼渣、沼液，用作蔬菜肥料，生產有機蔬菜，不僅發展了農村綠色能源，也推動了沼氣的發展，形成良性互動，循環推動。
經過半年試驗，得出的初步結論是，用沼渣、沼液種養蔬菜，不僅能滿足蔬菜所需要的各種營養成分，而且具有很強的殺菌作用，蔬菜發病率很低。楊素堂說，他們將堅持不懈地把這項試驗進行下去，直到拿出科學的試驗分析數據。屆時將在平山縣全面推廣沼肥種養蔬菜技術，提供放心可靠的有機蔬菜產品。
