在貞豐縣永豐街道辦巧貫村,說起黃瑩,沒有人不知道,“她林下養土雞,搞到事嘍!”巧貫村村民黃初成說。
1月10日,記者來到黃瑩的土雞養殖場,看到黃瑩和他的工人正在給雞喂食。說明來意后,黃瑩指著一片林地說:“你們來得不是時候啊,今天天氣不好,雞全部在雞舍里,要是往天,這片林下全是一群群活蹦亂跳的土雞。”
據黃瑩介紹,她是去年6月份開始養殖土雞的,林下養殖面積40余畝,種植的果樹有五星枇杷、車厘子、核桃等,都已經開始掛果,養的土雞名叫“香雞二號”,現在存欄400余只,已出欄1200余只,毛收入80000余元。
一個沒有養雞技術的人,為什么會想起發展林下養雞呢?記者在和黃瑩的談話中找到了答案。
黃瑩說,她在外面打工20多年,雖然錢掙得多,但一直不踏實,總想回家做點什么。2010年,經過思前想后,她決定離開待遇不錯的公司,回家發展林下養雞。“當時就一個理:現在人們生活條件好了,很講究吃,喜歡吃綠色、無公害的食品,經過多方對比,我瞄準了廣西桂林出土既經濟又好吃的土雞——‘香雞二號’。”
說起發展林下養雞的過程,黃瑩的老公章文啟感觸很深,林下養雞很辛苦,前三年他們要在從村民租來的幾十畝土地上栽種果樹使其成林,但這個過程是只有投入沒有收入的,到現在已把在外打工掙到40多萬元都投了進去。“功夫不負有心人,我們快熬出頭了,現在果樹開始掛果,一部分雞已出欄,有了可觀的收入!”
“在林下養雞,雞吃蟲子還吃草,節約了飼料成本,還節約土地,同時雞糞肥地讓樹林長勢好,收益還是很大的。”黃瑩說,今年他們打算在林下養殖土雞10000只,把林下養殖面積擴到100畝,如果順利,今年年底可收入20余萬元。“但由于資金有限,我們希望有關部門能給予我們幫助和扶持!”
林下養雞,除了定時向林里撒玉米、大豆、谷糠等糧食作物外,平時土雞都是在林間捉蟲和啄草吃。黃瑩養殖場的生態土雞體格壯、營養價值高,很快成了村民們招待客人的佳肴及城里幾家大飯館的“緊俏貨”。
在黃瑩的林下養殖場,常有人前去請教她林下養殖的經驗和技術,她總是細心地講解。“我希望更多鄉親和我一起發展林下養殖,規模化養殖土雞,一起過上富裕的生活。”這是黃瑩的心愿。