臉龐黝黑、嗓音渾厚、做事風風火火，眼前這個常年與種植打交道的人就是洪尊才，瓊海官塘泰來西瓜農民專業合作社的理事長。
上世紀80年代初，剛滿16歲的洪尊才在瓊海市潭門鎮承包了4畝地種植西瓜，開始了他的西瓜種植生涯。近三十年時間，洪尊才的西瓜種植面積逐年擴大。尤其是近5年來，他成了一個不折不扣的“西瓜達人”。同時，其在2010年就把海南西瓜種到了內蒙古，寧夏等地，面積達5000畝。
三年擴種1800畝西瓜
1984年，剛滿16歲的洪尊才初中畢業，就在家鄉瓊海市潭門鎮官塘村跟父親邊養魚邊種瓜。當時，他與父親兩人承包了4畝地，但因不熟悉土質、氣候等原因，當年種的瓜個頭小，口味不好，損失慘重。
在與當地老師傅接觸的短短幾個月時間里，洪尊才細心觀察，認真留意瓜農種瓜的每一個環節，從播種到育秧再到田間管理，逐漸掌握了種瓜技術。1986年，洪尊才承包的10多畝西瓜取得了豐收，產量達到25噸，遠銷東北凈賺上萬元。同時，他結束了瓊海西瓜無出島的歷史。
從那時起，洪尊才開始放手大膽往前走，西瓜的種植面積逐年擴展。1992年，他擁有的西瓜種植面積已達200畝，年產量約600噸。1995年，其帶動官塘村5戶農民加入西瓜產業隊伍，三年內種植面積擴大近10倍，攀至2000畝，年產量也達到了7000噸。
2010年5月，為帶領全村農民走上致富之路，洪尊才成立了瓊海官塘泰來西瓜農民專業合作社，并任理事長。當年官塘村依靠種植西瓜，人均年純收入超過5萬元，成為海南省首富村。
富起來的官塘村開始自辦“西瓜文化節”，截至目前已舉辦了七屆充滿地方特色和“西瓜”味的盛會。洪尊才說，舉辦“西瓜文化節”，是為了將種植同行、專家、經銷商、收購商等聚集起來，一同商討西瓜市場、交流種植技術。
內蒙種瓜畝產可達萬斤
種植西瓜一般隨市價，但市場行情卻常常起伏不定。用海南當地瓜農的話說，種西瓜就是“好年景一年能賺幾十萬，一旦價格差則可能傾家蕩產。”
1996年9月下旬，受第18號熱帶風暴的影響，海南西瓜出現大面積滯銷。這讓洪尊才遭受了經濟和心理上的沉重打擊，使他在是否繼續干下去的矛盾中掙扎了很久。
這時，父親的話給了他極大地安慰和鼓勵。隨后，他靜下心來，對失敗做了深思熟慮的總結，發現思想準備不充分，市場定位不準，把握力、種植經驗、應變能力不足等就是導致失敗的重要因素。
2005年后，洪尊才決定改變種植思路。他經常到各大農業種植基地參觀，學習各地成功經驗。同時，其還重新調整了思路，不但積極了解和掌握市場信息，生產適銷國內市場的產品，還主動與農技員取得聯系爭取進一步的技術支持。
近幾年，洪尊才發現海南種植反季節西瓜的優勢正逐漸減弱，遂開始走訪越南、緬甸市場西瓜基地考察。2011年，他開始與老鄉一起在內蒙內、寧夏等地種植西瓜。
參與一起到內蒙古種植西瓜的文昌種植大戶陳升干認為，由于海南地租、人工貴等原因，種植的西瓜售價需達到1.5元/斤才能保本。但如果在內蒙古奈曼旗等地種植西瓜，地租和人工都相對便宜。同時，到內蒙古承包的玉米地，要比海南的沙地肥沃很多。他介紹，5、6月份的內蒙古溫度上升很快，此時也正是西瓜膨大期最需要溫度和陽光的時候，畝產可高達8000-10000斤。
