截至2014年12月15日，245家家禽規模戶和30家非農業生產單位家禽存欄達到1297.9萬只，比上年同期增長1.3%。其中肉用家禽存欄614.9萬只，比上年同期增長8.4%；蛋用家禽存欄654.7萬只，比上年同期下降0.7%。
同期，家禽出售數量925.2萬只，比上年同期增加77.9萬只，增長9.2%，出售價格為每公斤9.74元，比上年同期增加0.39元。禽蛋產量為1808.6萬公斤，比上年同期增加160.4萬公斤，增長9.7%，其中雞蛋產量為1807.4萬公斤，比上年同期增加187萬公斤，增長11.5%。
今年以來，糧食價格持續攀升，飼料價格同步上漲。受此影響，養殖戶養殖成本增加，影響企業的盈利水平。尤其蛋雞生產企業，生產周期長，飼料需求量大。一般蛋雞需160天才能達到產蛋期，480天就淘汰。據統計，2014年1—10月煙臺市蛋白飼料價格上漲6.3%，雞蛋價格上半年較低，下半年價格有所上漲，但從全年看雞蛋價格的上漲低于飼料價格的上漲。蛋雞生產企業成本支出加大，飼料價格的大幅上漲擠壓了養殖戶的利潤空間。
