威寧自治縣存欄的28.49萬頭大牲畜不再懼怕寒冬，“洋蘿卜”撐起了它們整個冬季的食料。
威寧自治縣是生態(tài)畜牧業(yè)大縣，解決大牲畜越冬飼料一直是歷屆政府及相關(guān)部門持之以恒努力的重要事情，該縣經(jīng)過反復(fù)對比試驗，選擇了產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富的“洋蘿卜”替代紅三葉、白三葉、黑莓草、綠肥等傳統(tǒng)草料，破解畜牧越冬飼料短缺的畜牧業(yè)發(fā)展“瓶頸”。
“洋蘿卜”為何物?記者日前走進了威寧畜牧業(yè)大鎮(zhèn)雪山鎮(zhèn)，正在地里采收的村民杜庭鳳笑容滿面從土里拔起一個，足有20多斤重。“這個一頭大豬吃一天還吃不完。以前我家豬都不敢喂幾個，冬天大雪封山，豬沒吃的，現(xiàn)在種‘洋蘿卜’了，豬牛羊都養(yǎng)了幾十個。”杜庭鳳說，“洋蘿卜”的成功種植，助推了村民養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，增加了村民收入。
據(jù)雪山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長顏昌鴻介紹，2014年，雪山鎮(zhèn)種植“洋蘿卜”8萬畝，畝產(chǎn)量800公斤，是傳統(tǒng)草料的2倍，產(chǎn)值2400元，遠比傳統(tǒng)草料的價值高，且含糖量高、營養(yǎng)高，可套種于洋芋、玉米地中，互不影響產(chǎn)量。
“洋蘿卜”已在威寧全縣廣為種植，目前，面積已達到14.89萬畝，撐起了威寧自治縣畜牧業(yè)發(fā)展的藍天。威寧自治縣正按照“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、種養(yǎng)結(jié)合、適度規(guī)模”的原則，積極扶持大力發(fā)展適度規(guī)模為主的肉牛、肉羊、生豬等特色畜牧業(yè)。2014年新備案規(guī)模養(yǎng)殖場23個，新備案養(yǎng)殖合作社63個，新建標準化規(guī)模養(yǎng)殖場6個。以雪山、鹽倉、板底為主的肉牛肉羊基地為代表的養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。2014年，威寧全縣生豬出欄85萬頭，牛出欄6.35萬頭，羊出欄29.75萬只，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達到21.1億元，占農(nóng)民種植養(yǎng)殖業(yè)的16.57%。
