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    重慶涪陵非洲珍珠雞野養(yǎng)武陵山森林

       日期:2014-06-19     來源:中國動保網(wǎng)    瀏覽:269    評論:0    
    核心提示: 原生態(tài)的蘭壽珍珠雞,今年將達20萬只,打造中國商品珍珠雞第二。重慶市涪陵區(qū)蘭壽家禽養(yǎng)殖場董事長楊忠奎說起自己的珍禽事業(yè),

     “原生態(tài)的蘭壽珍珠雞,今年將達20萬只,打造中國商品珍珠雞第二。”重慶市涪陵區(qū)蘭壽家禽養(yǎng)殖場董事長楊忠奎說起自己的珍禽事業(yè),興奮之情溢于言表。

      前不久,筆者來到了涪陵區(qū)荔枝百靈五組,見到了蘭壽家禽養(yǎng)殖場董事長楊忠奎。“珍珠雞原產(chǎn)于非洲幾內(nèi)亞,由動物園的珍貴雞,飛進到普通人的餐桌上。珍珠雞70%吃草,30%吃包谷、谷子。”楊忠奎介紹說。

      2009年涪陵區(qū)安監(jiān)局“三進三同”活動,來到涪陵武陵山區(qū)的荔枝白靈村一組,把從廣州回到家鄉(xiāng)的楊忠奎,結(jié)對成為幫扶對象。在考察涪陵、廣州、北京等地脫貧致富項目后,根據(jù)白靈村森林多的特點,楊忠奎決定靠安監(jiān)局免費贈送來的3000只珍珠雞苗,靠自家的山林飼養(yǎng)珍珠雞。第一年實現(xiàn)了14萬元收入,純利潤達7萬元。

      償?shù)搅颂痤^的楊忠奎,繼續(xù)擴大規(guī)模,在當?shù)匦竽辆值炔块T的大力扶助下,楊忠奎組建了微型企業(yè),加上貸款等投資百萬元,先后流轉(zhuǎn)了734畝松林,建起了養(yǎng)殖場。

      2012年~2013年,蘭壽家禽養(yǎng)殖場進入發(fā)展高峰期,帶動涪陵周邊的南川、武隆、墊江、大足、梁平等地區(qū)飼養(yǎng)蘭壽珍珠雞,一年最高銷售116000只,價值1000萬元。原生態(tài)飼養(yǎng)的珍珠雞,野性大,喜歡登高棲息,群居生活,因此很難捕捉到它。珍珠雞性情溫和、膽小、機警,環(huán)境的異常或有任何響動,均可引起雞群驚慌,母雞發(fā)出刺耳的叫聲,雞群會發(fā)生連鎖反應(yīng),叫聲此起彼伏。安靜的山林和草地是飼養(yǎng)珍珠雞的必備條件之一。

      珍珠雞作為一種肉用特禽,從公園展出,走進了百姓家庭中,重慶市珍珠雞價格為每斤25元~28元,同土雞價格接近,又是國外雞種,具有獨特的經(jīng)濟價值。珍珠雞肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比,蛋白質(zhì)和氨基酸含量高,而脂肪和膽固醇含量很低,是一種具有野味的特禽。珍珠雞富含人體所需要的氨基酸、蛋白質(zhì),含量最高達23.4%,并含有較高的無機鹽和微量元素。它屠宰率高,可食部分多,珍珠雞骨骼纖細,頭頸細小,燉湯、紅燒、鹵雞都可口。

      在談到預(yù)防珍珠雞疾病時,楊忠奎深有感觸地說,雞瘟是養(yǎng)雞的大忌,我們堅持預(yù)防為主、養(yǎng)防并重的方針。“在種雞房的附近,可以看到白色的石灰,作用就是消毒殺菌。珍珠雞是禽類的一種,與其它家禽相比,其抗病力較強、發(fā)病率和死亡率相對較低。長到半斤后的珍珠雞,成活率較高。堅持進行5次的疫苗注射后,成活率達90%以上。”楊忠奎介紹說。

     
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