選本地草莓吧比南方草莓甜
每年櫻桃上市季節，大連櫻桃因為比山東櫻桃更甜，所以在市場上更受歡迎，價格也更高。同樣，在冬季的草莓市場上，大連的草莓比南方草莓更受歡迎，因為味道更香甜。
是什么造成這種差異呢？有關專家告訴記者，大連以北地區晝夜溫差大，水果的甜度就高。與提前上市的南方草莓相比，本地草莓含糖量高甜度好。
今冬可提早一星期嘗鮮 豐香幸香唱主角
據介紹，與往年相比，今年冬季整體氣溫高，降雪少，光照足，草莓上市時間至少會提前一個星期。
我市草莓品種主要以豐香和幸香兩大品種為主，其中普蘭店四平鎮產區95%以上果農栽種豐香品種，莊河產區95%以上果農栽種幸香品種。休閑采摘園栽種的品種主要有玖玖、天賜等品種，相對小眾的“紅顏”和“章姬”在草莓采摘中特別受歡迎，這些品種口感好、甜度高，但耐儲性要差一些。
