為切實做好元旦、春節期間畜產品質量安全監管,維護廣大人民群眾切身利益,臨江市農牧局早部署早安排,加強風險排查,確保全市兩節期間不發生重大畜產品質量安全事件。
加強投入品的質量監管。加強對養殖場(戶)、獸藥飼料生產經營企業的排查,杜絕“瘦肉精”等違禁化合物的使用,嚴厲打擊生產銷售禁用、偽劣獸藥和超劑量超范圍濫用獸藥等行為,全面落實獸醫處方和休藥期制度,嚴防獸藥殘留超標。
突出“瘦肉精”專項整治。嚴厲打擊飼料中添加、養殖環節飼喂、收購販運過程中使用、待宰環節注射“瘦肉精”等違法違規行為,從源頭上保障畜產品質量安全。進一步加強監管力度,增加檢測的密度和頻次,一但發現違法案件,將立即移交公安機關處理。
全面做好畜禽定點屠宰監管工作。進一步規范檢疫程序,嚴把屠宰檢疫關,嚴禁不合格畜禽進入屠宰環節。嚴厲打擊私屠濫宰、收購販運和屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質等行為。認真落實24小時駐場檢疫制度,入場時,嚴格實行入場檢疫制度。待宰期間,每兩小時巡查一次,對可疑生豬嚴格進行個體檢查。送宰前,嚴格進行復查,經檢查合格方可送宰。屠宰過程中,嚴格到崗到位,按程序施檢。
加強病死畜禽無害化處理。重點加強規模養殖場、屠宰場點、農村集貿市場等隱患集中場點的監管,對養殖、運輸、經營、屠宰等環節發現的病死畜禽將一律按照“四不準、一處理”的規定進行處理,杜絕病死動物及其產品流入市場、流向餐桌,引發食品衛生安全事件。
截至目前,已出動執法人員138人次,共檢查動物產品和農產品經營業戶300戶,未發現問題。