早聽說，信宜市茶山鎮的水果“新貴”――番石榴渣少、汁濃、肉嫩，甜脆可口，營養價值高，名聲在外。
日前，筆者慕名來到茶山鎮豐垌村委會的啟榮石榴種植專業合作社的番石榴生產基地，那里連綿一片的果樹令人目不暇接，每株果樹的樹枝上面都垂吊著二三十個脹鼓鼓的白色塑料袋，隨便打開一個，就可以看到里面翠綠、碩大的番石榴。熱情好客的黃啟榮一邊招呼我們：“同志，這些番石榴剛從果園里摘出來，很新鮮、清甜，請嘗嘗。”一邊與家人在果園里采摘水果或給果樹剪枝，忙得不亦樂乎。
黃啟榮從外地引種番石榴已有五年多，他一直遵循早結、高產、優質、高效、安全的生產原則，推廣應用無公害標準化生產技術規程，主推合理密植、果實套袋、病蟲害生態防控、施放有機肥等集成配套技術，所產的水果無病蟲害，無農藥殘留，環保安全。
冬春時節各地水果較少，由于番石榴常年掛果，十分受寵，價格不菲。據黃啟榮介紹，番石榴價格高時批發可以賣到每斤4元，行情差點時每斤也有3元，平均3.5元。“由于品種好，加上精心培育，番石榴從幼果到成熟采集上市只需兩個多月，大的每個有1斤多重；石榴樹每株掛果最多的時候有80多斤。”他的番石榴果園有近10畝，每畝種果110株，以最高產量每株80斤計算，掛果就有8.8萬斤，以最低價計算，除了成本，一年純收入近20萬元。
“我們茶山氣候資源豐富、土壤肥沃，番石榴產量高，其色相好，肉質清甜，不愁銷路，大有‘錢途’！”黃啟榮對于當前番石榴的市場行情滿懷信心。近年來，他以種植專業合作社為依托，向全村推廣番石榴種植，與大家共享經驗，為大家鼓脹腰包。如今，同村的覃國榮也種了近10畝的番石榴，白木等村委會的群眾也發展種植番石榴，全鎮種植面積近百畝，年年豐產豐收，成為該鎮經濟新的增長點。
