原產深海的石斑魚,包括龍膽石斑、金錢石斑、老虎石斑、東星斑等名貴種類,如今以無網箱仿野生狀態,成群暢游在桂東南一些大水庫中。這些來自寶島臺灣的稀罕寶貝,在海峽兩岸農業合作項目推動下,成功在美麗廣西“安家立業”。
率先與臺灣開展此項合作的玉林市鑫堅種養公司,去年銷售淡水石斑魚15萬多公斤,供應魚苗1360多萬尾,帶動80多戶人家試養;未來3年,預計推廣養殖示范面積500畝,輻射2000畝,帶動全區淡水養殖5萬畝。
桂臺兩地漁業互補性強,近年交流合作日益頻繁。2014年,自治區水產部門組織養殖企業兩次赴臺灣考察,學習名優水產品繁育養殖和深加工技術。6月,鑫堅公司根據項目實施方案購買了設備,引進淡水石斑魚、虱目魚、鱈魚、泥鰍等4個臺灣名優水產品種,聘請2名專業技術人員來桂,進行繁育指導與養殖示范。當年8-9月,臺灣水產養殖專家來到廣西養殖基地,調研淡水石斑魚、泥鰍等的適應性和生長性能,并給與技術指導。