2015年冬天，市民能吃上本地產的蒜薹，屆時批發價比外地蒜薹要便宜0.5——0.7元。1月20日從市農業局獲悉，新洲一家大型農業集團將在蔬菜基地建立萬噸冷鏈物流園，解決農產品銷售難、儲存難，并且讓本地菜打時間差，成功變身“反季節菜”。
新洲綠洲源農業集團負責人劉斌介紹，以蒜薹為例，采摘之后要及時冷藏保鮮，且種植技術比較稀缺，多年來武漢一直沒有大面積種植蒜薹的企業。公司2015年試種成功，等萬噸冷庫建成后，將拿出大面積基地專門種植蒜薹，收貨后儲存起來反季節銷售。此外，該公司還引進大棚土豆、水果蘿卜、泡椒等新品種蔬菜。
市農業部門表示，蔬菜基地建立冷庫，能解決蔬菜的流通和供應問題，未來武漢市冬季的本地菜比例將增大，可以更好地維持市場價格的穩定。
