據對岳新、龍臺、云峰、姚市、團結、岳源6個鄉鎮的檸檬營銷企業、規模種植業主和生產農戶共121戶隨機調查,種植面積9406.2畝,總產量1501萬公斤,比2013年增產249萬公斤,增幅19.8%;當前,果園套袋1—3級標準果批發價每公斤7.8元—9元,比2013年同期7元—7.6元漲價0.8元—1.4元,漲幅11%—19%;銷售檸檬355萬公斤,占生產總量的23.7%,比2013年同期銷售檸檬減少27萬公斤,減7%;儲藏檸檬1246萬公斤(含收購儲藏及樹上未采摘果),比2013年同期增儲320萬公斤,增幅33.8%。
在調查座談中,我們分析發現,規模種植業主和果農對2013年檸檬銷售一路走高的情景記憶猶新,在當前檸檬價格顯著高于往年,且價格期望值已超過果農預期的態勢下,全縣檸檬惜售待漲心態仍然普遍。
建議安岳檸檬銷、儲實踐“三步走”策略:第一步,基本效益策略。按照當前生產行情即時銷售一定數量的檸檬,確保家庭和企業當年生產投資的回籠和最低生產效益的實現。第二步,訂單效益策略。與檸檬經營業主或營銷公司或超市簽訂分期分批銷售訂單,用訂單的法律約束力確保產業效益。第三步,儲藏效益策略。運用農產品“旺儲、淡供、增值”的市場行情規律,充分掌握市場供需信息,在家庭和企業對檸檬儲藏的市場風險可控可擔的前提下,儲藏適量的檸檬在次年淡季待價而沽,爭取最大的效益。