“黃梔子成熟干果是傳統中藥材，味苦性寒，具有瀉火除煩、清熱利尿、涼血解毒、散瘀血等功效。除此之外，用黃梔子干果提煉而成的天然色素梔子黃，還是天然的食品添加劑。據調查，2013年底，全球梔子黃需求量約1萬噸，產量僅為4000噸。”1月14日，記者在保合鎮牟家場村采訪時，44歲的張壽祿表示，種植黃梔子市場前景廣闊，利潤十分可觀。
返鄉創業屢敗屢戰不言棄
張壽祿，保合鎮竹林沖村2組人。由于家境貧困，12歲那年便輟學跟著村里人一起外出打工。這么多年來他先后輾轉多個城市，做過不同的工作，積累了不少資金。每年過年回家，看到由于村里的年輕人外出打工，家里沒有充足的勞動力，大片大片的田地被撂荒，張壽祿的心里十分難過。“我一直在想怎么才能把村里這些土地利用起來，幫助鄉親們致富。”
2000年，在陜西那邊做土特產生意的張壽祿意識到種植核桃是個不錯的商機，果斷回家承包了位于牟家場村1、3組的1000多畝土地進行核桃種植。因為氣候不適合，2004年核桃樹還沒開始掛果，就一棵棵接著死亡。“不掛果沒事，一掛果就死亡，我至少虧損了30萬元。”提起那段慘痛的創業經歷，張壽祿仍然心有不甘。
2005年，在江津區做干鮮生意的張壽祿，又開始鼓搗種植花椒，最終卻因為人工價錢太高，入不敷出，他的創業之路再次受阻。
多方考察政府幫忙找門路
2012年底，正值保合鎮政府大力提倡發展黃梔子產業，張壽祿積極響應號召外出實地考察。2013年4月，他開始按照行距1.5米、間距2米的比例，分三批種植黃梔子，目前，他已種植了1000畝、40萬株幼苗。
記者在現場看到，除了黃梔子樹之外，公路沿線每隔2米還種有桂花樹。張壽祿表示，他的“中藥材王國”以黃梔子為主，桂花樹為輔。“你可別小瞧了黃梔子，它的花、果、根對人體均有不同的治療功效，真正的全身是寶啊。”張壽祿說。
據他介紹，當地政府在他創業之初，不僅為他提供了50萬元的扶貧資金，還為他修建了7個灌溉水池，用作消防以及灌溉用水。除此之外，還為他爭取項目資金350萬元，硬化8公里村道路，方便他進行藥材運輸。“公路招標工作已結束，即將進入施工階段，預計今年下半年完成硬化。”張壽祿說。
不愁銷路帶領村民同致富
2014年，張壽祿成立了豐都縣福祿壽中藥材專業合作社，通過“專業合作社＋基地＋農戶”的發展模式，發動牟家場村1、3組200多戶村民共同種植黃梔子，現在全村共有200多戶村民參與種植，總面積已達2500畝。
據了解，張壽祿還長期雇傭了10余名工人管理黃梔子，遇到農忙時節，雇傭工人最多可達100多人。“每人每天100元的工資，一年下來我至少支出工資50萬元。”張壽祿告訴記者，截至目前，他已投入300多萬元。
那么，種植黃梔子究竟效益如何？張壽祿跟記者算起了這樣一筆經濟賬：黃梔子三年之后掛果，按每畝種植400株幼苗計算，投產第一年，單株產量在1公斤左右，每畝產量400公斤。“按照近年來平均收購價6元/公斤，我的1000畝黃梔子，今年年產值240萬元不成問題。”張壽祿表示，投產之后，黃梔子的每畝產量每年呈遞增狀態增長，五年以上即為盛產期，屆時收益更高。
據了解，張壽祿已與重慶太極集團達成協議，等到黃梔子掛果成熟，銷路完全不成問題。“去年已經少量投產，還沒等到掛果成熟，就被外地的收購商搶購一空了。”張壽祿笑容滿面地告訴記者。
張壽祿表示，他打算充分利用這2500多畝黃梔子，搞一個類似潼南油菜花節一樣的梔子花節，修建集觀賞、休閑、垂釣、娛樂為一體的農家樂，打造屬于保合鎮的高山生態鄉村旅游基地，進一步擴大經濟效益和社會效益，帶動更多的村民增收致富。
