1月5日，云南省昆明市東川區(qū)湯丹鎮(zhèn)中河村三股水村民小組的一片圍欄里，施東正從玉米口袋里抽出手一揚(yáng)，數(shù)十粒玉米飛出，還沒(méi)有落地，便被數(shù)百只飛起的土雞一搶而空。
施東正從小就生長(zhǎng)在這里，吃著家里的生態(tài)豬肉、雞肉和蔬菜長(zhǎng)大。2011年從同濟(jì)大學(xué)物流管理專業(yè)畢業(yè)后，他先后在上海、昆明等地工作過(guò)。“在上海時(shí)，一次女朋友生病，買了只雞來(lái)吃，根本吃不出雞肉的香味。”施東正當(dāng)時(shí)就萌生了回鄉(xiāng)養(yǎng)土雞的念頭，卻遭到了父母的反對(duì)。
施東正使盡了各種辦法，請(qǐng)哥哥一起做工作才勉強(qiáng)說(shuō)服了父母。2012年初，施東正通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和書(shū)本自學(xué)了一些養(yǎng)殖技術(shù)，拿出5萬(wàn)元全部積蓄，又東拼西湊借到了11萬(wàn)元，在村里圍起了30畝左右的圍欄，接通了水電，從廣西購(gòu)進(jìn)了2000只土雞苗，邁出了創(chuàng)業(yè)的第一步。
由于經(jīng)驗(yàn)不足，開(kāi)始在為這些出蛋殼就買來(lái)的小雞脫溫時(shí)，他沒(méi)能緩慢降溫，最后只活了300只，損失2萬(wàn)元。東川區(qū)科協(xié)副主席張勝輝知道此事后，從工作經(jīng)費(fèi)里擠出5000元補(bǔ)貼了他，并介紹他認(rèn)識(shí)了養(yǎng)殖專業(yè)戶張樹(shù)芬，幫助他完成脫溫工作。
此后，他每一批都只進(jìn)1000只，一個(gè)月或兩個(gè)月進(jìn)一次，再?zèng)]有損失過(guò)。
雞養(yǎng)出來(lái)了，銷售又成了問(wèn)題。
“當(dāng)時(shí)一天一只都賣不出去?。?rdquo;施東正感嘆，“近一年來(lái)，銷路好了，每天都能賣10多只，60元一公斤。”施東正笑了笑。為了保證不斷貨，他現(xiàn)在每個(gè)月進(jìn)500只雞苗，進(jìn)多少出多少，還有昆明的商家前來(lái)訂貨。
施東正說(shuō)的養(yǎng)雞場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化生產(chǎn)，有了微耕機(jī)、脫粒機(jī)和磨面機(jī)，并且讓村民免費(fèi)使用。村民們種出來(lái)的玉米再也不用人背馬駝到數(shù)十公里外的集市上去賣了，就近賣給他還能賣個(gè)好價(jià)錢。為了節(jié)省成本，雞場(chǎng)專門安裝了兩盞黑光燈，下面鋪開(kāi)數(shù)個(gè)移動(dòng)水池，夏天夜晚一打開(kāi)燈，燈管發(fā)出引誘昆蟲(chóng)的波段，蚱蜢、蒼蠅、蚊子等昆蟲(chóng)便紛紛聚攏過(guò)來(lái)，然后掉到水池里，第二天早晨成為雞的美味早餐。
目前，施東正的生態(tài)雞已經(jīng)走上了正軌。他計(jì)劃利用村里水源好、空氣好、土地資源豐富、河灘廣闊等優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取相關(guān)部門的支持，養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、種有機(jī)蔬菜，由村民們統(tǒng)一養(yǎng)殖種植，然后由他統(tǒng)一銷售。他又搞了一個(gè)河谷旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，讓城里人來(lái)沙灘上撿石頭，山坡上采花，田里體驗(yàn)種植，實(shí)現(xiàn)旅游、休閑、娛樂(lè)一體化，這樣不但能留住村民，也能引來(lái)城里人，搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。
