2013年底，《忠州日?qǐng)?bào)》曾在頭版醒目位置刊登過(guò)周成洪的火雞“銷(xiāo)售難”的稿件，該報(bào)道在一定程度上幫助周成洪拓寬了火雞的銷(xiāo)路。從某種意義上來(lái)說(shuō)，周成洪的火雞“銷(xiāo)售難”，似乎并不是新鮮事兒。
應(yīng)該說(shuō)，周成洪在從事火雞養(yǎng)殖之前是調(diào)研過(guò)市場(chǎng)，了解過(guò)市場(chǎng)需求的，但從其經(jīng)歷中，我們不難看出，他至今對(duì)火雞養(yǎng)殖仍有些迷茫。
我們不知道周成洪在養(yǎng)殖火雞前是否對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行過(guò)深入了解，在引種時(shí)是否與供種方簽訂了產(chǎn)品銷(xiāo)售合同，在銷(xiāo)售時(shí)是否借鑒了其他火雞養(yǎng)殖者的營(yíng)銷(xiāo)方式，是否將火雞所含營(yíng)養(yǎng)成份向消費(fèi)者作了必要的推介……
在期望周成洪通過(guò)專業(yè)人士的指導(dǎo)盡快解決火雞銷(xiāo)售問(wèn)題的同時(shí)，我們也應(yīng)該看到，火雞屬于特種養(yǎng)殖，特種養(yǎng)殖不僅在養(yǎng)殖技術(shù)上要比普通養(yǎng)殖特別，而且在產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)上也要比普通農(nóng)產(chǎn)品更特別一些。因此，有意往特色養(yǎng)殖業(yè)方面發(fā)展的農(nóng)民，不僅要掌握過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)，而且要在詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，快速鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群，熟練掌握銷(xiāo)售技巧，最好是依靠訂單模式發(fā)展，力求將養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)降至最低。
