記者連日調查了解到,本地受歡迎的果品在產(chǎn)地即被收購商以“包園”的形式掃貨,少數(shù)上游大批發(fā)商“以貨調價”,導致熱門水果身價一路向上;而進口水果消費量驟漲,帶來了國外種植面積、入關數(shù)量和市場囤貨量的齊齊增加,拉低了進口水果的價格。
車厘子降價受歡迎
上午,在漢口萬松園路上的一家水果連鎖賣場里,最貴的智利車厘子36元/斤,還有兩款新西蘭和美國的車厘子分別為26元/斤和30元/斤(如圖)。車厘子柜臺的對面,皇帝柑柜前滿是顧客。羅小姐選了5個最便宜的8.8元/斤的皇帝柑,花了9元。“上個月最貴也就7元/斤。”羅小姐說,剩下的兩種皇帝柑12.8元/斤和13.8元/斤,不如吃車厘子更劃算。
下午,記者來到洪山光霞果批市場,這里最貴的車厘子批發(fā)價38元/斤,但中等偏上的則普遍26元/斤?;实鄹套钯F也達到了8元/斤。一位張姓批發(fā)商說,車厘子比去年同期每斤降了十幾元,與11月底時的40元/斤相比也跌了三成左右。而皇帝柑、砂糖橘、臍橙、皇冠梨等本土水果,幾乎一上市就達到了去年中等偏上的價位。
武漢一家果品連鎖賣場的主管告訴記者,持續(xù)跌價的進口水果不只是車厘子。進口紅提的批發(fā)價也從前年14元/斤跌到了去年的8元/斤左右。
消費熱度影響供給
“都是市場決定供給,供給決定價格,但其中也有人為的因素。”負責一家連鎖賣場的主管劉聰告訴記者,進口水果在這個冬天跌得最厲害,原因就是海外采購的上游大販子在水果盛產(chǎn)期低價入貨太多,在近幾個月市場相對飽和時開始拋售,拉低了價格。
劉聰說,以車厘子為例,從2007年開始,車厘子動輒賣到每斤百元以上,2012年最便宜也賣62元/斤,導致進入國內的進口水果成倍增加,拉低了價格,現(xiàn)在則只賣到26元/斤。
據(jù)悉,自陽邏港獲批進口水果指定口岸之后,昨日首批原產(chǎn)地水果,總計16.18噸智利車厘子入關。預計可讓武漢市民吃到更實惠的進口車厘子。
國內水果方面,光霞果批有批發(fā)商介紹,深受歡迎的節(jié)前果品皇帝柑、砂糖橘,其產(chǎn)地廣東幾乎迎來全國批發(fā)商的哄搶,“哪種水果消費熱度高,大家就都去販那一種水果。自然是誰的貨多誰能賺錢,也更有議價權了。”
節(jié)前啟動漲價通道
距離羊年春節(jié)只有20多天了,記者在走訪中了解,從水果收購價、人工運輸成本到批發(fā)價,都即將迎來上漲。加上武漢本周或迎雨雪天氣,業(yè)內人士預計,江城果市將開啟漲價通道。
“現(xiàn)在買28元/斤的車厘子送人性價比最高。”批發(fā)商張恒說,春節(jié)前半個月是季節(jié)性漲價期,上游商販和中游批發(fā)都指著最后漲價來挽回成本。
在漢口華南果批市場,有皇帝柑批發(fā)的商行也已不多。一位準備回廣東拉貨的批發(fā)商說,皇帝柑從11月底開始集體出貨,檔期就是兩個多月?,F(xiàn)在幾乎斷貨,往后肯定會繼續(xù)漲價。
劉聰也告訴記者,春節(jié)前的水果市場將繼續(xù)上漲,連當下最便宜的香蕉可能都會回到4元行列。“蘋果、香梨、橙子的價錢可能穩(wěn)中略漲,但批發(fā)價也都在5元/斤以上。”因為大部分果品的保質期在10天到15天左右,需要打水果年貨的市民,最好在最近入貨,尤其是進口水果,近幾天可能是其節(jié)前最后的便宜期了。