如今好了，煙臺市有了首個大櫻桃智能溫控大棚，可以通過提前制冷讓大櫻桃休眠，然后逐步升溫，使大櫻桃提早開花座果，進而成熟上市。煙臺市民有口福了，等今年過完年的3月中旬以后，本地產的大櫻桃就能進入市場，讓市民品嘗春果第一枝的鮮美。
早在2006年開始試驗大櫻桃溫控大棚
近日上午，記者來到位于福山區門樓鎮仉村王村的金生果蔬有限公司種植基地的大櫻桃智能溫控大棚，溫度表上顯示著大棚當前的溫度是18度，一眼望去，數百棵櫻桃樹大部分都已開花，個別的枝頭上出現了黃豆粒大小的綠色果實。
“大棚從12月6號開始逐步升溫，目前溫度一般控制到20度以內，大部分的櫻桃樹都開花了，有個別的開始座果了。”大棚的承包人、也是我市上溫控大棚的第一人王國生在一旁告訴記者。
從2006年開始，王國生便開始嘗試溫控大棚試驗，通過提前制冷讓大櫻桃休眠，進而提早經過休眠期，然后逐步升溫，使大櫻桃提前開花結果成熟，可以提前兩個月上市銷售上市。
煙臺大櫻桃上市晚是因溫度高休眠困難
為什么每到4月份前后，煙臺市場上的大櫻桃都是外地的，尤其是大連的大櫻桃很多，而且價格很貴。王國生告訴記者，大連有得天獨厚的條件，因為大連比煙臺冷的早，所以大櫻桃就能提前休眠，進而后續的開花結果也早，煙臺和大連相比就冷得晚一些。
“一般達到7度左右，大櫻桃便進行休眠期。我上的這個智能溫控大棚，就是通過提前吹冷風，使大棚溫度控制在7度以下。”王國生說，通過這種辦法，在去年10月4日開始正式降溫休眠，直到12月6日休眠期后開始逐步升溫，一天升一度，直到25度左右，目前大棚的溫度控制在20度以內，大部分櫻桃樹都開花了，部分已座果。
26畝大櫻桃保守估計能賣出500萬元高價
看到了試驗的成果，王國生很大膽，他先后承辦了附近的26畝地，上了10個溫控大棚，種了近1300棵美早櫻桃樹。對于今年正式開拓市場的第一年，他信心滿滿，“按照現在的情況來看，今年春節后的3月中旬以后，大棚的櫻桃就能上市銷售。應該和大連櫻桃成熟時間相當。如果我們煙臺的霧霾天少點，光照足夠的話，還能早于大連上市。”
當王國生的大棚櫻桃上市后，會有怎樣的收益？他說，26畝地能產大櫻桃5萬斤左右，即使按照每斤100元來計算，也能賣到500萬元。按照往年來看，3、4月份的大櫻桃價格，肯定要高于100元每斤。而且過了今年，往后每年就是塑料、人工和肥料錢等，有50萬足夠了，從此就可以回收效益了。所以，上大棚從長遠來看還是效益明顯的。
關于銷售，王國生更是不發愁，他說現在就已經有一些客戶來提前訂購了。而且今年他還搭上了電商銷售模式，兩條腿走路，產多少就能賣出去多少。
