位于溪南鎮(zhèn)東社村合盛片的盛豐果園種植專業(yè)合作社擔負著澄海區(qū)申報潮汕蕉柑標準化創(chuàng)建項目。近日，記者來到基地現場，入目處是一整片碩果累累的蕉柑樹，樹冠樹形基本一致，高2.5米左右，產品果大端正，色澤橙紅鮮艷。摘下一只蕉柑剝開，蕉柑皮易剝、瓣易分，入口肉質柔軟，汁多香甜。
合作社社長林齊界告訴記者，合作社從1999年開始種植潮汕蕉柑，當時正值蕉柑走下坡路，投入需要三年才能有收成。“大家都說我們很大膽，敢冒這么多大的風險種蕉柑。”然而，林齊界并不是打沒有準備之仗，他與合伙人先是四處尋訪引進優(yōu)良蕉柑品種，接著實施科學管理，采用節(jié)水噴灌技術、噴藥防病蟲害管網化技術，從而降低勞動強度和投入成本，其中尤其值得一提的是通過水肥控制改變了傳統的種植方式。“傳統的種植方式，每畝果田需要60個人力壓梢，我們只需要控制好水肥的量，就可以避免掉這一環(huán)節(jié)。”
質高量保帶動農戶致富
事實上，水肥控制的作用遠不止于減少壓梢的勞力支出成本。林齊界說，另一個重要的作用就是延長采收期，提高水果的品質，果實含糖度達到11左右，價格也相應提高了1元/斤左右。而在過去，蕉柑的采收期只到春節(jié)就結束，如今可以延長到清明節(jié)，水果留在樹上保鮮，口感好，儲存方式也環(huán)保。有意思的是，林齊界還在果田中挖了一條條“運河”，工人采摘到的果實，可以劃船運輸出來。
投入的成本減少了，蕉柑的產量卻沒有下降，反而頗為可觀，畝產量約為7000斤，最高時達到萬斤。
周邊的農戶看到合作社蕉柑產量高品質好，價格也不錯，紛紛效仿種植。對此，林齊界從不“敝帚自珍”，從選種、培植、管理到銷售的一系列環(huán)節(jié)，他都會向農戶義務提供咨詢指導服務，采收季節(jié)還會幫忙聯系銷售渠道，合作社已儼然成為當地一個蕉柑銷售集散地。
建立品牌打造“標準”
據了解，合作社基地目前是汕頭地區(qū)連片規(guī)模最大蕉柑生產基地，面積規(guī)模450畝，常年總產量達1575噸，總產值945萬元，實現年經濟效益405萬元。
林齊界說，合作社高度重視品牌建設，2013年注冊了“齊界果園”商標，基地產品全面使用帶“齊界果園”注冊商標的包裝對外銷售。基地還被省、市、區(qū)農業(yè)相關部門定位蕉柑示范和培訓基地，今年更是被國家農業(yè)部定為南方水果標準園示范基地。
澄海區(qū)科協主席林鏡泳說，基地申建標準化創(chuàng)建項目，有利于全面推廣《潮汕蕉柑栽培技術規(guī)程》、綜合防控病蟲害、品牌化經營等，大力推進蕉柑種植標準化、集約化、現代化生產，重振潮汕蕉柑這一地方名牌產品，同時示范帶動全區(qū)水果標準化及無公害農業(yè)、特色農業(yè)和農村經濟的良性發(fā)展。
