近年來，貞豐縣通過培育和扶持肉?；亍l展合作社經營、改進肉牛品種等方式，向全縣大力推廣肉牛養殖產業，拓寬了群眾增收致富渠道。
家住貞豐縣白層鎮壩橋村的莫小會是一名養殖能手，2002年以29頭牛的基礎辦起了強興生態養殖場，通過引進西門達爾、夏洛蘭等國外先進種牛進行雜交配種，長出的牛肉質較好，市場效益逐步攀升，到了2013年，已發展到肉牛養殖110頭，當年收入就達50萬元。如此好的收益情況也讓附近村民動了心。為讓更多的村民養牛致富，莫小會夫妻倆決定成立農民專業合作社。“許多老百姓看到我養牛致富了，他們也想養牛，所以我就把養殖場擴大成合作社，這樣我就可以盡我最大的努力帶動他們共同致富。”莫小會告訴筆者。
如今，強久肉牛養殖農民專業合作社已發展會員279名，村民可以用自家牛到養殖場進行配種，還能學到養殖技術，疾病防疫等方面的指導。壩橋村村民陳萬品高興地說道：“加入合作社，配種后的牛要大個點，又好賣，相比本地牛要賺許多錢。”
同樣，貓坡村村民陳景才也從莫小會的養殖場學到了經驗，2014年2月，他買了10頭牛在村里辦了一個養殖場，同時引進一頭優良種牛進行配種，如今，肉牛存欄數已達50頭之多，較好的市場前景讓他喜上眉梢。“市場交易還是很好的，只要養肥還是比較好賣的，只是不夠多，要是有多的話，外地客商到家整車整車地拉都沒問題。”陳景才高興的告訴筆者。
截至目前，貞豐縣規模養牛場已達26個，肉牛存欄數近2000頭，養牛村民數量呈攀升趨勢，農民收入穩步提高。貞豐縣農業局副局長王吉剛說：“下一步我們將盡量讓養牛的村民養基礎母牛，通過雜交改良的途徑，讓母牛所產的雜交牛能夠在市場上有更高的經濟效益，在技術指導方面，我們分別派人對這些養殖場進行駐場指導，隨時在飼養管理、疫病防控等方面進行指導，讓老百姓飼養的牛能夠健健康康地成長。”
