檢測人員在用儀器檢測豬肉瘦肉精、注水等問題。
2014年，沈陽共進行了13000多個批次的畜產品違規藥品檢測，其中有關“瘦肉精”的檢測就有8700多個批次，未發現違規行為。從2003年開始，沈陽畜產品中就從未檢查出使用瘦肉精等違規藥品的情況。昨日，沈陽畜產品安全檢測中心透露該數據。
臨近春節，沈陽畜產品安全檢測中心到位于沈北新區的千喜鶴肉品屠宰場進行肉產品安全檢查，主要包括瘦肉精、注水豬肉、痘豬肉等多項內容，檢查結果所有產品指標正常。
檢測中心副主任關放介紹，全市四分之一豬肉都是從這里流入市場的。屠宰場需要對每頭豬進行試紙條或試劑盒的快速檢測，之后市檢測中心還會對肉品進行試劑盒篩查，一旦發現陽性的，就要將豬肉送到檢測中心通過大型一次進行確認，企業一旦被發現使用瘦肉精將面臨刑事責任。
為了更好監管豬肉從出欄到屠宰合格，再到運送到市場的過程，2014年底開始，沈陽市動物檢疫監管指揮平臺和沈陽動物及其產品運載車輛GPS定位系統正式投入使用。目前全市300臺運送活豬或是豬肉成品的車輛都安裝了GPS定位系統，車輛位置、司機電話、車輛信息等都可以從平臺中看到。“哪個車要是在道上停了兩三個小時，我們會立即發現可疑情況，直接撥打司機電話核實情況，避免運輸途中肉品出現問題。”沈陽動物檢疫所駐屠宰場工作人員說。
