據臺灣“中央社”消息，2月9日臺食藥署公布全國年節食品抽驗結果，有84件含過量漂白劑、防腐劑、過氧化氫、甜味劑等不合格，包括金針、竹笙、蜜餞、豆制品、筍干、蝦米等。
臺食藥署年前共抽驗1161件，包括豆制品、粿、年糕、發糕、蘿卜糕、花生、瓜子、開心果、蝦米、干貝、魷魚絲、香腸、臘肉、肉干、金針、筍干、菜脯、酸菜、金棗、橄欖、水果干等。
臺食藥署稱，抽驗食品內防腐劑、漂白劑、甜味劑、亞硝酸鹽、微生物等項目進行檢驗，共84件檢驗不符合規定。
其中不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高，主要違規情形為檢出過量漂白劑(二氧化硫)；其次是豆制產品，違規原因為檢出過量防腐劑(苯甲酸)及過氧化氫殘留；蜜餞產品則以檢出過量甜味劑。
