對于很多北京市民來說，每逢小年必到張一元位于大柵欄的百年老店湊個熱鬧。
張一元方面表示，預計今天將銷售茶葉12噸，客流量超2萬。
顧客：就認這里味道正
走到張一元大柵欄店的門外，茉莉花茶的清香就撲面而來，店內則是絡繹不絕的購茶者。
“剛進店的顧客往里走，里面排隊的人少。二樓也賣茶葉，品種都是一樣的。”今天上午，一進張一元大柵欄總店，就聽到站在最里面的引導員拿著擴音喇叭在疏導人流。
據徐經理介紹：“早上8點一開門，門口排著隊的顧客就沖進來了，12臺秤前一會兒就排滿了顧客。快過年了，天天這樣。”
記者看到，在來購買茶葉的人群中除了一些上了年歲的老人外，也有不少年輕人。而很多顧客一開口就知道是來自東北、河南、河北等地。
“我明天的火車回哈爾濱。”一位顧客告訴記者，在北京工作的他不僅自己愛喝張一元的茉莉花茶，就連在老家的父母也很喜歡。“就覺得他家茶味正，每年過年都得打包一整箱帶回東北去。”
記者隨機采訪了50多名顧客，口味和品牌是他們喜歡到張一元來買茶葉的兩大因素。其實在消費者眼中，“買茶葉認張一元”早已成為共識，尤其是張一元花茶“湯清味濃”的特點更是深入人心。
這家開業于1900年的張一元茶莊，堅持“誠信為本”的經營理念，已走過了115年的發展歷程。百余年來，張一元純正品質的京味花茶及精品的傳統六大類茶，始終豐富著人們的生活，不斷陪伴著一代代北京人的成長。張一元通過開展“統一質量、統一價格、統一服務、統一標識、統一配送”的連鎖經營模式，穩定了茶葉的質量。
好茶也得千里香，張一元已在全國各地開設連鎖店300余家。張一元茶葉零售總額連續數年列居全國茶葉內銷榜榜首，被中國商業聯合會評定為 “中國茶葉第一品牌”。
銷售員：身著單衣仍汗珠滾滾
除了賣茶葉的柜臺銷售員嘴里問著、眼里看著、手上包著，不停地為顧客選茶、挑茶、打包茶葉外，就連在后場忙于搬運、拆箱、整理的員工也是馬不停蹄地干。店里并不暖和，不少顧客還穿著羽絨服，但是這些工作人員雖然只穿著綢布小褂，額頭上卻汗珠滾滾。
而這些工作人員很多是昨天晚上11點多才剛剛回到家，休息5、6個小時又回來上班了。記者了解到，為了迎戰這個年前銷售的最高峰，直到昨天晚上10點多，該店的不少工作人員還在忙著上貨。“昨天下班的時候，店里幾乎都賣空了，今天早上一來，不僅庫方是滿的，就連樓梯下面的空當和樓上茶座都堆滿了貨。”
張一元的茶葉還是用老派的金屬大桶裝稱再稱量，因為買散茶的顧客多，因此幾乎每隔10來分鐘，就有柜臺上的銷售員叫“補貨”。仔細觀察銷售員不難發現，這些姑娘們的劉海兒上、睫毛上都掛著一層層細細的絨毛。
“不是灰，是茶葉里帶著的茶葉絨，總是裝袋、稱重的，銷售的量大，飄在空中的茶葉絨就多。”一位銷售員告訴記者，只有新鮮的茶葉才帶有這種絨，因為細小，不是老茶客，都很難察覺茶葉上還有細絨。但是，對于她們來說則再熟悉不過。“早上來的時候還是‘清晰的世界’，到了中午，茶葉絨往睫毛上一粘，就是‘模糊的世界’了。”
該店的徐經理告訴記者，從進入臘月開始，幾乎每天都是這種強度的工作，一般到了中午1點左右，店內的顧客稍微有所減少，店長才招呼著員工輪流去吃午飯。到了那個時候，店員才能趁著吃午飯的時間坐下來好好歇歇。
300元茶禮成年前主打
“我要這300元一斤，裝紅桶，來12桶。”一位顧客在張一元的柜臺前說。記者觀察發現，在顧客的購買中，二三百元一斤的茉莉花茶是主要銷售品種。而在這個價格上，張一元也推出了多種禮盒裝可供選擇。
“今年喜歡裝茶葉桶的顧客更多，除了自己喝方便外，送人也非常拿得出手。最重要的還是實惠。”張一元的徐經理告訴記者。
記者在張一元的禮盒展臺上看到，人氣最高的花茶禮盒大多是大紅色帶有喜慶氛圍的包裝，其中今年新出的如花似錦、喜上眉梢更是因為其吉祥的意義受到顧客的青睞。
張一元的董事長王秀蘭告訴記者，老北京過節串門有送茶的老例兒，很多消費者都把張一元的花茶當成代表北京的特色禮物帶到全國各地。傳統中國紅風格的禮盒是過節北京人串門的熱銷品。
“我們老百姓的茶莊還是以百姓消費茶為主。”王秀蘭介紹說，為了滿足廣大顧客的不同需求，張一元推出了京城百姓最鐘愛的茉莉花茶以及中國傳統的6大類茶、保健花茶等近400多個品種，還有價格不一、樣式新穎、品質出眾的百余款新春茶禮盒。
其中，最受歡迎的還是張一元的茉莉花茶，品種全選擇多，價格也從幾十元到幾百元一斤不等，一時都成了搶手貨。同時，張一元也加大了茉莉花茶的供應，讓消費者可以滿意購買。
