部署到位。2014年12月上旬，市委、市政府領導做出統一部署，要求農辦、農業、畜牧、新聞、旅游、商務等相關部門整合資源，緊密配合，早計劃、早布置、早行動，打好大鯢品牌營銷“組合拳”，緊緊抓住春節期間團圓宴的市場需求，以及自駕游的購買力，搞好大鯢產品的市場開發和營銷工作，將2015年的“張家界大鯢”品牌營銷工作推上一個新臺階。
行動迅速。1月5日，市畜牧獸醫水產局在長張高速公路張家界出口設立了大型立柱廣告牌，打出“游張家界山水，品張家界大鯢”，“珍稀娃娃魚，水中活人參”等公共品牌宣傳廣告。1月8日，市畜牧獸醫水產局和市電視臺新聞頻道合作，制作春節大鯢美食專題電視廣告片，推出大成山水酒店、中國娃娃魚館、閩南國際酒店等五家酒店的大鯢特色菜品。1月15日，張家界（中國）金馳大鯢生物科技公司與張家界雪峰大鯢養殖公司等4家本市企業簽定張家界大鯢購銷戰略合作協議，主要購銷大鯢黏液及商品大鯢等。1月20日前后，桑植大強大鯢專業合作社和張家界點鯢成金生態養殖公司分別在張家界市區及長沙、廣州建立張家界大鯢品牌直銷店。1月26日，深圳南都記者暗訪深圳官員酒樓吃娃娃魚遭毆打事件報道后，引起了公眾的高度關注，張家界市各新聞媒體快速反應，與市畜牧水產部門主動協作，借助網絡、微博、微信等新媒體正面宣傳張家界大鯢品牌，借機擴大張家界大鯢的知名度。2月2日，市委宣傳部網宣辦邀請人民網、新華網、騰訊大湘網等國家和省級媒體走進張家界大鯢養殖基地，專題宣傳報道張家界市大鯢保護與產業發展實況。2月4日開始，桑植縣攝制春節期間張家界大鯢美食專題宣傳片，每天在桑植新聞頻道滾動播放。2月6日至8日，市電視臺官方媒體愛視網聯合大鯢龍頭企業及餐飲酒店舉辦首屆張家界大鯢新春品鑒會，讓約6000市民和游客免費品嘗張家界大鯢美食，近百家主流網站轉載品鑒會新聞，網民點擊率高達2000萬人次以上。2月9日，市畜牧獸醫水產局和張家界都市網合作，制作“‘張家界大鯢’的十個為什么？”微信，在張家界在線、愛視網等7家微信平臺轉載，幾乎覆蓋張家界所有微信網友。
部門協作。按照市委、市政府的統一部署，市農辦、市委宣傳部、市農業局、市畜牧獸醫水產局、市旅游局、市商務局、張家界電視臺、張家界日報社等單位，以及區縣政府及部門，根據各自的職能職責，創新工作思路，積極主動為張家界大鯢的品牌營銷提供引導和服務。近期，市商務局就大鯢招商引資及市場開發積極開展調研工作。市旅游局計劃將大鯢品牌宣傳納入全年旅游大營銷之中。市畜牧獸醫水產局制定總體營銷策劃方案，積極落實各項營銷措施，發放《張家界大鯢文化宣傳手冊》500多份，宣傳單頁2000多份，墊付大鯢宣傳資金37.9萬元。桑植縣投入大鯢宣傳片等費用10多萬元。
通過一系列的品牌營銷活動，進一步普及了大鯢專業知識，擴大了國家地理標志保護產品——“張家界大鯢”的知名度以及品牌影響力，同樣規格的張家界大鯢，在北京、廣州等地的市場價格要比其他地方的大鯢價格高出20%以上。張家界大鯢和生態旅游文化融合加快，“游張家界山水，品張家界大鯢”的宣傳廣告逐步深入人心。據初步統計，元月份以來，全市預計銷售商品大鯢1.69萬尾以上，大鯢加工產品銷售196萬元，預售春節團圓宴大鯢特色菜品1200多份。
