30%的全價飼料、預混料、無機礦物質和有機礦物質等樣本中含有重金屬,而且含量超過了歐盟可接受標準。
此數據來自《2015年奧特奇重金屬調查報告》,所得結論來自亞太地區的近500份樣本。這些樣本通過電感耦合等離子體發射光譜法,進行了砷鎘、鉛等重金屬元素的檢測。
對動物和消費者的影響
結果顯示,在98份樣本中,有30%遭到了污染,其中至少有一種重金屬超過了歐盟可接受標準。進一步的檢測結果顯示,其中14%的無機礦物質、7%的有機礦物質、15%的預混料和68%的全價飼料受到了污染。奧特奇的亞太礦物質經理Tara Jarman表示:“這種污染不僅對動物的生產能力產生影響,也會危機消費者的安全。”
家禽飼料樣本中的鉛含量
一些家禽飼料樣本中重金屬的含量極高。比如,一份硫酸銅的樣本中檢測到鎘的濃度為2019ppm;而一份氧化鋅的樣本中檢測到鉛的濃度為3023ppm。來自東南亞的家禽飼料樣本中鉛的含量高達722ppm。由于飼料級礦物質的開采和生產過程以及不嚴格的質量保證的影響,無機礦物質中常出現嚴重污染。
持續存在的風險
重金屬污染是個持續存在的風險。Jarman稱:“要保證礦物質的質量,遠離重金屬、聚氯聯二苯和二惡英污染的唯一辦法是對每一批產品進行檢測。”