今年春節期間，全省成品糧油商品庫存充裕，企業生產銷售正常，市場價格保持平穩。據統計，節日期間我省糧油企業加工面粉30萬噸、大米2.9萬噸、食用油3.1萬噸，從省外購進優質成品糧油9.1萬噸，向市場投放約32.5萬噸，其中西安市場投放糧油副食品約15萬噸。
為確保2015年春節期間全省糧油市場供應工作，省糧食局指導糧油企業加強糧源調度，不斷充實庫存，加大糧油產品生產和投放。西安、咸陽充分發揮“群眾廚房”、“放心糧油示范店”作用，積極開展電話預約、上門送貨、“糧油電商網購”等便民服務。寶雞、延安等市糧食部門配合工商、質檢、衛生、物價等部門，聯合對市場糧油質量、價格、庫存等情況進行檢查，確保城鄉居民安全消費、放心消費。
