大安市畜牧業管理局開展了畜禽屠宰秩序整頓工作,堅決打擊未經檢疫進行屠宰動物和私屠濫宰畜禽行為,確保讓人民群眾吃上“放心肉”。
一是加強法制宣傳。畜禽定點屠宰管理辦公室編印了畜禽定點屠宰法律法規宣傳單,發放到全市屠宰企業、經營業戶和養殖戶。二是堅持聯合執法。成立由畜牧部門牽頭的聯合執法大隊,從1月29日開始,深入市區、安廣農貿市場進行執法檢查,對畜禽屠宰秩序進行整頓。三是規范屠宰行為。凡是進入屠宰場的畜禽貨主必持有有效期內《動物檢疫合格證明》,豬牛羊佩戴免疫標識。經駐場的獸醫查證驗物合格后方可進入待宰場所。畜禽屠宰前進行宰前檢疫,經檢疫合格后由獸醫出具準宰證方可進入屠宰環節。由獸醫進行屠宰同步檢疫,出具《動物產品檢疫合格證明》。由企業的肉品檢驗員進行同步檢驗,出具《肉品檢驗合格證明》,貨主憑兩證上市銷售。檢出的病害畜禽及其產品按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》進行無害化處理。屠宰企業執行限時屠宰制度,并實行報檢制度。屠宰企業按規定設立檢疫申報點并配齊相關的設施設備。