春節過后，陳科位于江蘇無錫郊區的綠色農場“煮水江南莊”即將正式開業，這位第二次創業的80后海歸，實現了自己“歸園田居”的夢想。看著一磚一瓦都由自己設計、打造的農莊，陳科心里有種“親手把孩子拉扯大”的成就感。
80后海歸回鄉建綠色農場
得知有家公司要來“煮水江南莊”辦年會，陳科早早起了床，看著工作人員宰好了兩頭豬和一頭羊，又跑到大棚里忙了個不亦樂乎。雞鴨果蔬處理起來容易些，第二天早上再弄也來得及。
《青年參考》記者按照約定時間撥通陳科的電話時，他已在那間又當辦公室、又當臨時宿舍的集裝箱房屋里等候多時了，旁邊一大群撲棱著翅膀的雞爭相鳴叫，聲音透過電話聽筒清晰地傳來。
這群以草莓秧子為食、滿院子自由奔跑的雞，可以做成農莊里最值得驕傲的一道大菜。陳科砌了個土灶，顧客可以自己做菜，也可以請“陳大廚”一顯身手。
食材都是現成的——陳科自己種的無公害蔬菜；菜名也是他精心取的，清蒸青魚叫“郁郁青青”，紅燒土雞叫“鳳凰臺上鳳凰游”。上次有位食客親手拔了霜打過的菠菜，發現味道特別清甜，臨走時一口氣買了50斤。
對農業產生興趣后，陳科就開始到處尋找合適的地點，一開始在宜興看到一塊背靠茶山、附近有旅游景區的土地，但因為“不懂茶”而放棄了。回到家鄉無錫江陰，恰好朋友村子里有一大片閑置土地，方圓10公里沒有工業污染，距離無錫、江陰和張家港市都只有20分鐘車程，惟一的缺點是位置偏僻、交通不便，是塊“死地”。
對于這一點，陳科并不介意。“農村就應該有農村的樣子，不該搞那么濃的商業色彩，要是有傳統的煤渣路才好呢。”
2014年6月，陳科在此租了40畝地，如今“雛形已經有了，只差將來慢慢雕琢”。他建起了10個西瓜大棚、30個草莓大棚、30個蔬菜大棚，種了梨樹、蘆柑，圈了3個散養禽類的區域，還有用來養魚、蝦、蟹的池塘和專門種植多肉植物的沙地。他計劃用農莊的產出喂養動物，再用動物的糞便施肥，目標是實現零排放。
建設農莊的過程中，陳科學會了不少新技能：DIY多肉植物、插花、用石磨磨豆腐，樣樣都得“跨行”。
創業初期人手不足，去建材市場買木材、沙子、磚頭，搭蔬菜大棚和做木柵欄，陳科都得親力親為，就連請木匠做活，他都得幫忙打下手，有時熬到下午兩三點鐘才能吃上一頓午飯，還是隨便買個燒餅、饅頭湊合一下。
“現在人力成本高，請一個木匠一天得花220塊呢。”這個為農莊投入差不多300萬元的年輕人告訴記者，“天上不可能掉餡餅，很多事都輸在‘懶’上。只要勤快，沒人不成功。”
留澳8年，沒向家里要錢
晚上10點，陳科在睡覺前習慣性地發了條微信朋友圈：“我曾是極度焦慮的人，因為焦慮所以拼命趕路，因為拼命趕路反而忘了自己要什么。我翻山越嶺，從不曾看風景；等越過山丘，才發現空無一物。”
33歲的陳科發此感慨是出于真心。過去幾年里，他也算是在職場中摸爬滾打過。
9年前，陳科碩士畢業于澳大利亞墨爾本大學，獲得了電子工程和工商管理雙學位，本科則是建筑設計和人力資源雙學位，并拿到了澳大利亞“綠卡”。但少時離家的他，彼時迫切想回鄉陪伴雙親。
小學三年級到無錫市讀書時，住在親戚家的陳科就只能一個月見一次父母。1998年，16歲的他獨自前往澳大利亞求學，學了3個月語言后，在一所教會學校開始讀高二。父親年輕時有機會去澳大利亞，但為了家庭選擇放棄，陳科出國算是“子承父業”，替父親圓夢。
從17歲開始自己打工賺錢，陳科就再沒向家里要過一分錢生活費。洗碗工、廚師助理、服務生、收銀員、領班、酒店大堂經理、購物中心清潔工，他“什么都干過”。
留學生活很是枯燥，學校、宿舍、打工地的三點一線之外，陳科最大的愛好是旅游。在澳大利亞，他看到了廣袤的農場、現代化的機械和新鮮的有機食物，這無疑對他現在的事業影響頗深。
跳出地產圈，當生態“農夫”
2006年回國后，陳科到一家做鋼管生意的外貿公司工作。說是外貿公司，其實連外貿部都沒有，陳科靠自己的語言功底和人脈，在一年時間里將這部分業務做了起來。
隨后，他跳槽到一家北京房地產集團的無錫分公司。在這里，他又是只用了一年時間，就從普通員工做到部門經理，到離職時已是年薪30萬元的總經理助理。
2012年，二線城市的房地產行業漸漸衰微，“就連萬科都開始轉型做旅游地產”。陳科順勢辭職，和前同事一起到黑龍江某旅游景區做設計、裝修、施工。這次創業，陳科賺到了7位數的第一桶金。
要不要繼續下去？陳科很糾結。“我從事房地產行業近7年了，實在不想做了。”就在此時，一位轉行農業的前同事，為陳科打開了一扇新的窗戶。
這個不同尋常的選擇引來不少人質疑，“做生態農業，第一年不可能有收益，頭3年別想收回投資”。去年11月，一起合伙的朋友建議試營業，開車帶著多肉植物去無錫搞活動，一天下來只賣了三四百元錢。朋友急了，提出撤資。
這下只剩陳科一個人努力了，好在關注他的人越來越多。他不無驕傲地告訴記者，農莊的微信公眾號建立才幾天，就有了500多個粉絲。“我不做廣告，干什么都要錢，算了吧，還不如給員工發點福利。”
“讓下一代體會現代農村”
不久前，陳科96歲的爺爺在他的農莊辦壽宴，滿意之余欣然提筆為孫子題字，內容是陳科自己斟酌寫下的“煮水江南莊序”。他打算將來找塊石頭刻下來，放在農莊里。
理工科出身的陳科，骨子里卻是不折不扣的文藝青年，“煮水江南莊”這個名字就是他的手筆。
“煮水，讓你的生活蒸蒸日上，是小資喜歡的；江南，瓊瑤筆下的江南到處都是浪漫的愛情；莊是金庸、梁羽生筆下的江湖，俠義之莊。農莊的英文名叫Amidst The Rain，煙雨濛濛。”陳科希望借這個名字來“表達3種情懷”。
閑時，他喜歡寫些頗有古風的文字發在朋友圈里，尋覓知音。“煮水江南莊序”里的兩句話，就說出了他的心聲：“遁世山水間，去尋那方丈桃源。將一生功名掛冠，于那半生榮華擱置楚水畔。”
給別人打工時，勾心斗角的“職場宮心計”讓一副直腸子的陳科很不適應。他是那種“夏天一雙洞洞鞋穿到底”、“放縱不羈愛自由”的性格，卻得西裝革履地被束縛在辦公桌前，磨得身心俱疲。
如今，實現了“歸園田居”夢想的陳科生活規律，早睡早起，在田間地頭勞作，偶爾給4只小羊羔接生，“每天都很開心”。從建農莊到現在，他從180斤瘦到140斤，近視度數也從二三百度降到了100度。
當然，自己當老板的陳科也要適應全新的角色，得琢磨怎么給員工發年終獎，怎么把農莊辦得更好。無錫附近的農家樂數量不少，但他想做不一樣的。
從建筑設計的專業眼光出發，他將農莊建成了敞開式，“圍起來就不覺得大了”。別的農場項目單一，陳科希望盡量“多元化”，年輕人可以借棋牌、釣魚來休閑放松；小孩玩沙子、DIY多肉植物或摘草莓；女顧客則能靠插花、種菜、磨豆漿來自娛，“讓全家人都放松”。
“讓下一代體會農村”是陳科的夢想。農民大多四五十歲了，“等他們老了，中國的農業怎么辦”？現在的小孩很多都衣來伸手、飯來張口。80后、90后根本不知道食物從哪兒來，農村什么樣。”他說。
前幾天無錫下大雪，一群家長帶著小孩來試營業的“煮水江南莊”采草莓。有個三四歲的孩子回家后，用微信跟陳科語音聊天，夸獎“草莓真甜”。這句天真童言，讓陳科這個直腸子、真性情的男人，著實高興了好一會兒。希望讓城里孩子體會現代農村的他覺得，孩子的褒獎，是對他最大的安慰。
