一名經濟學家稱，美國西海岸的勞資談判是導致美國冷凍雞肉庫存量過高的主要原因。
美國農業部2月20公布的《冷庫報告》稱，美國的冷凍雞肉庫存達到了近年來的最高水平。
美國農業部將1月份雞肉的庫存總量限定在7.301億磅，與2014年相比上升了6%，達到了4年來的最高水平。然而冷凍的肉類制品過剩情況不僅限于雞肉。報告稱，牛肉和豬肉的庫存處于更高的水平。
密蘇里州的一名畜牧業經濟學家Ron Plain表示，冷凍禽肉、牛肉和豬肉的過剩情況很大程度上是因為美國未能將西海岸的肉類和家禽制品向外輸出。
美國太平洋海運協會（PMA）與國際沿岸和倉庫聯盟（ILWU）已就簽訂一個為期5年的合同達成了一致意見，該合同將影響到西海岸29個港口的工人。
但專家表示，即使取得了一致意見，要清掉積壓的雞肉庫存也需要數周乃至數月的時間，積壓的庫存在被消耗完之前會一直遏制國內的肉類價格。
