為確保春節期間肉品質量安全，2月11日—17日，市畜牧獸醫局綜合執法支隊聯合市動物衛生監督所執法人員對我市四區內6家屠宰場進行了突擊檢查。執法人員每到一處，都詳細查看各類臺帳和記錄，并深入屠宰車間對動物酮體的不同部位進行抽查。屠宰廠均能嚴格按檢疫操作規程進行，做到了宰前檢疫、宰后檢驗，檢疫率100%，病死畜禽不出場，不流入市場，無害化處理率100%，豬、牛、羊“瘦肉精”檢驗達到了100%。
此次聯合檢查在常規檢查的基礎上，執法人員還用“瘦肉精”試劑條，對待宰的牛、羊、豬尿液進行了現場“瘦肉精”抽查檢驗，沒有檢出“瘦肉精”成份。
通過此次行動，進一步確保了我市鮮肉食品質量，保障了市民在春節期間的肉食品安全，讓老百姓吃上放心肉，過“健康年”。
