47歲的徐洪生是法庫縣孟家鎮(zhèn)老邊村的普通農(nóng)民。今年春天，他和妻子應(yīng)聘成為全省最大的有機蔬菜種植基地——遼寧民生有機蔬菜種植基地的員工。兩口子每天早晨上班前，兩人都會拿出有機農(nóng)業(yè)的技術(shù)書籍，把當天的操作要點預(yù)習(xí)一遍。
“你看這種有機蔬菜，它的用肥量也有一定的說道，全用的是沼渣、沼液等腐熟的農(nóng)家肥。”在溫室大棚里，徐洪生兩口子的操作一絲不茍，儼然已經(jīng)是熟練的農(nóng)業(yè)技術(shù)員。徐洪生說，以前種地憑經(jīng)驗，現(xiàn)在種菜靠科學(xué);以前是期盼老天爺給個好收成，現(xiàn)在是向精細耕作要產(chǎn)量。對于有機蔬菜種植來說，肥要用有機肥，除病蟲害得靠生物制劑或者物理殺蟲法。“現(xiàn)在我們搞大棚不用靠天吃飯了，全靠的是科技，靠的是腦瓜兒，用技術(shù)來管理這個棚子。”
在基地走訪時，記者了解到，對于徐洪生這樣的農(nóng)民來說，有機農(nóng)業(yè)帶來最直接的變化就勞動收入的提高。如今，全村50多名農(nóng)民成為了種植基地的簽約員工，收入和產(chǎn)量掛鉤，很多人已經(jīng)成為了有機種植的行家里手。“現(xiàn)在比以前強多了，原先我們擱家就是種大苞米，也沒多少收入，現(xiàn)在把家里的地租給了基地，我們還可以在這打工，一個月平均收入3000多塊呢。現(xiàn)在我們滿腦子想的就是怎么把菜種好了，產(chǎn)量再高點，這樣收入會更多。”老邊村村民吳雅杰說。
在老邊村，除了當?shù)剞r(nóng)民，很多有志于有機農(nóng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生也在這里找到了事業(yè)發(fā)展的平臺。在一座大棚里，記者遇到了正在做土壤檢測的沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生焦陽。四年前，她從沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)畢業(yè)，來到了老邊村的有機種植基地，干起了檢測和技術(shù)指導(dǎo)的活。生產(chǎn)環(huán)境達不達標，蔬菜質(zhì)量合不合格，焦陽在農(nóng)業(yè)實踐中學(xué)到了書本上沒有的知識，也收獲著自己的人生經(jīng)歷。“當初這里就是一片玉米地，經(jīng)過土地流轉(zhuǎn)后，現(xiàn)在你看到的是一個規(guī)模很大的有機蔬菜種植基地。經(jīng)過我們這幾年的改良，基地土壤有機質(zhì)含量和微生物含量都大幅提高，蔬菜長勢也好，年前都賣斷了貨。”
“農(nóng)民增收，農(nóng)民富起來，農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境好起來，會讓市民吃到安全放心的食品，有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)正在形成一個巨大的朝陽產(chǎn)業(yè)。”遼寧民生有機蔬菜生產(chǎn)基地負責人柳振強興奮地說。
據(jù)了解，五年前，老邊村開始種植有機蔬菜，如今，種植面積已經(jīng)發(fā)展到了3000畝，有10余名農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生扎根這里。去年以來，這里出產(chǎn)的有機蔬菜達到100萬公斤，與3000戶家庭簽訂了常年的供貨合同。依靠著這群“有機農(nóng)業(yè)人”的耕耘，環(huán)境友好型、資源節(jié)約型、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)新形態(tài)已經(jīng)在這個偏遠的小村生根發(fā)芽。
