“天氣冷，茶葉生長慢，今年大量采摘還要等幾天，這幾天下雨靠自己兩人救急采一些起來，等天晴了，茶葉大量采了，我們才會雇用采茶工來幫忙。”茶農李忠開介紹，永嘉“烏牛早”茶葉在春節前就有少量開摘，如果沒有最近的“倒春寒”，一般正月初八已是大量采摘的時候，而今年過了元宵節還沒到大量開采的時間，“天氣冷，芽頭長不出來呀”。李忠開家有兩處茶園，占地三四畝。他稱，春節開始持續下雨，還有前兩天的冷空氣，雖然茶園沒受到冰凍災害影響，但是大量采摘的時間延遲了，影響了茶青的收購價格，前天的收購價格只在70-80元/斤之間，比往年要低一些。另外，這么冷的天采茶工也不愿意來，一天采摘的工資也比去年漲了一些。在行禪村茶葉規模種植戶葉新發家茶園里，昨天第一批從縉云雇來的8名女采茶工已開始上山采摘。葉新發稱，他家種有10多畝的茶葉，天氣好了，接下來茶葉會大量開摘，這批采茶工可能還不夠用。
記者從今年早茶已開采的永嘉、平陽、蒼南、泰順、文成等地農業部門了解到，前周受冷空氣影響，溫州部分高山地區出現冰雪、霜凍現象，雖然只有文成縣的幾千畝高山茶葉受到了冰凍災害，我市其他早茶產區沒有造成直接的災害，但是近期春雨連綿，茶葉價格受到一些影響，近幾天永嘉、平陽、蒼南、泰順等地的“雨水葉”收購價格每斤在70-80元/之間。另外，受天氣影響，我市早茶生長速度也受到影響，茶葉高峰上市延遲。
據我市農業部門茶葉專家介紹，農業靠天吃飯，早茶最怕“倒春寒”，如遇到低于4℃的低溫，就會形成不同程度的凍害。去年，我市的早茶也受過“倒春寒”的影響，總體上市較晚，干早茶總產量為5698噸，產值8.75億元。
