在南京浦口區永和鎮,一家生態農業科技園不久前在南京地區首次引進了豪豬,進行飼養。記者昨天上午趕到現場作了探訪。
擔任豪豬飼養員的吳老伯告訴記者,這家生態農業科技園內共有14只豪豬,前兩天,兩只豪豬仔剛出生。這批豪豬是從湖南省引進的。據吳老伯介紹,一只豪豬仔成長為一只成年豪豬需要兩年的時間,而成熟的豪豬最多不會超過20公斤,所以豪豬肉的價格較貴,能賣到150元一斤。豪豬肉比普通豬肉更具營養價值。
豪豬,又稱箭豬。主食玉米,再配以白蘿卜、胡蘿卜、山芋、蘋果等輔食,這樣豐富的食物讓豪豬肉具有較高的營養價值。豪豬一般不咬人,它的主要攻擊武器是長在它背上的刺,因此飼養員在喂食豪豬的時候必須時刻小心,一旦有人靠近豪豬,它就會毫不客氣地用它長約四、五十公分長的刺進行攻擊。
當然,這樣“驕貴”的豪豬對于游客來說,不僅具有很好的經濟與營養價值,還有很高的觀賞價值,是旅游觀光的一大亮點。這家生態農業科技園還引進了大雁、天鵝、野雞、野鴨等,準備打造南京最大的特種動物養殖基地,在開發特種動物食用價值的同時,打造特色旅游產業。