連日來(lái),在新疆英吉沙縣供銷果品蔬菜有限公司的生產(chǎn)廠房?jī)?nèi),工作人員正在緊張有序的對(duì)鮮杏進(jìn)行清洗、切半、揀選、分級(jí)、擺盤上架,放入烘干房進(jìn)行烘干。
據(jù)了解,供銷果品蔬菜有限公司加工廠每天鮮杏加工達(dá)5噸左右,一個(gè)熱風(fēng)烘干房一個(gè)周期可加工杏干850公斤。
目前該縣實(shí)施的415座杏子熱風(fēng)烘干房項(xiàng)目有效提高了杏子的產(chǎn)值,并解決了農(nóng)民鮮杏保存和銷售問題。農(nóng)民群眾準(zhǔn)備將采摘的鮮杏進(jìn)行加今年,該縣色買提杏預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到22萬(wàn)噸。杏產(chǎn)業(yè)作為該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),為更好的解決和改變以往鮮杏收獲期短,不易貯藏,傳統(tǒng)晾曬杏干品質(zhì)、價(jià)格不高,農(nóng)民種植積極性不高等問題,突破杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸難題。該縣通過參觀學(xué)習(xí),深入調(diào)研,積極探索新方法,研究新渠道,創(chuàng)新實(shí)施“小杏子大產(chǎn)業(yè)”富民強(qiáng)縣工程,成立“小杏子大產(chǎn)業(yè)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組。扶持群眾走生產(chǎn)+加工+銷售為一體的自主經(jīng)營(yíng)模式,利用自治區(qū)短平快項(xiàng)目安裝熱風(fēng)烘干房415座,培訓(xùn)烘干房操作人員、杏采摘人員、杏分揀人員、市場(chǎng)營(yíng)銷人員21600人,制作杏子采摘三角梯28832個(gè),采摘布袋26570個(gè)。
該縣在做好鮮杏直銷的同時(shí),搶抓時(shí)機(jī),充分發(fā)揮杏農(nóng)合作社、種植大戶的示范帶頭作用,鼓勵(lì)杏子種植大戶加入合作社或杏農(nóng)合作的方式,按照人工采摘鮮杏→分級(jí)→清洗→去核(杏皮)→裝托盤→烘干程序,通過熱風(fēng)烘干房和拱棚晾曬等方法對(duì)鮮杏進(jìn)行初級(jí)加工,縮短鮮杏保存期,提高杏子的附加值。
多渠道為群眾打通銷路,引進(jìn)精深加工企業(yè)和先進(jìn)技術(shù)設(shè)備,對(duì)初級(jí)產(chǎn)品進(jìn)行精深加工,提升杏品質(zhì),打造優(yōu)質(zhì)色買提杏品牌,并注冊(cè)杏子加工生產(chǎn)商標(biāo)3個(gè),成立杏子協(xié)會(huì)14個(gè)、專業(yè)合作社10個(gè),爭(zhēng)創(chuàng)色買提杏新疆名牌1個(gè),進(jìn)行網(wǎng)上銷售,有效拓寬了對(duì)外銷售市場(chǎng)。據(jù)該縣供銷社負(fù)責(zé)人介紹,該縣通過實(shí)施熱風(fēng)烘干房項(xiàng)目,不僅實(shí)現(xiàn)了杏子提質(zhì)增效,增加了農(nóng)民收入,讓群眾看到了希望,烘制的杏干也深受歡迎,目前已有北京、上海等城市相關(guān)企業(yè)與該縣洽談色買提杏產(chǎn)品銷售問題。