近年來，雷山縣高度重視黑毛香豬產業發展，在“十二五”特色養殖業發展規劃中將黑毛豬養殖作為重點發展產業之一，成立大型黑毛豬養殖專業公司企業3家，農民合作社40余家，養殖農戶350多戶。大力推行“公司+基地+合作社+農戶”運作模式，利用公司、合作社與農戶簽定高于市價的產銷合同，把農戶在自己家里散養的豬進行收購。加大對能繁母豬和育肥黑毛豬投入保險，降低了養殖風險，提高了農民養豬致富的積極性，促進了黑毛豬產業發展。黑毛豬年出欄達50000多頭，年產肉類總產量6500多噸，年產值2億余元。
作為雷山農特產品的“草根”品牌，為提升黑毛豬產業品牌價值，雷山縣大力推廣獨特的生態養殖模式，讓傳統產業變成為富民產業。在飼養上，把米糠、玉米、南瓜、紅薯藤等傳統的農作物加工成熟食喂養，做好檢驗檢疫生態環保。在銷售上，將加工的黑毛豬加上本地的山野菜、花椒、干鮮調料等一系列農副產品進行配送，深受“吃客”會員們的青睞。黑毛豬瘦肉多，肉質細嫩，味道鮮美，成為大中城市民眾餐桌上的美味佳肴，吸引了廣州、上海等地越來越多會員的加入，同時還打開了老百姓致富門的“金鑰匙”。
