這幾天，淳安臨岐鎮梅口村的周鴻春夫婦每天起早貪黑忙碌著，連吃飯都顧不上，而且還雇傭了村里的六七個勞力，一起幫著采香菇，每天差不多要采600公斤。
姜家鎮霞五村的汪愛明夫婦，也一樣為香菇采摘高峰期的到來忙得不亦樂乎。外出創業多年的他，2012年返鄉發展食用菌，現在已是遠近聞名的專業大戶了。
近年來，淳安縣成功利用廢棄桑枝條等農業廢棄物，大力培植食用菌，成功培植出一個產值超過億元的生態循環農業產業。到2014年，全縣生產食用菌2154.3萬袋，產值10187.2萬元，其中，年生產規模50萬袋以上食用菌生產基地有15個。
千島湖桑都食用菌合作社的王建功，是淳安最早采用桑枝條培育食用菌的人之一，他說，“利用農業廢棄桑枝為菌棒原料，出菌后的菌渣富含有機質，是很好的有機肥原料，可以還田，提高土壤的肥力。”
縣農業局的技術人員以桑枝條種植的黑木耳為例算了這樣一筆賬，除去勞務成本，每萬袋黑木耳可為菌農帶來純利潤1萬元左右，按照干桑枝條400元1噸計，2014年全縣廢棄桑枝條資源化利用產生直接經濟效益348萬元，平均每畝桑園廢棄桑枝條可為桑農增收160元。
為鼓勵桑枝條“廢物利用”，縣政府每年安排專項經費用于技術推廣，全縣已建立一條貫穿食用菌育種、栽培、生產全程，融合科技研發、難點突破、技術服務為一體的科技服務團隊。同時，縣農業局則通過各種渠道、各種層次的培訓，對全縣3000余人進行了技術培訓，并建立了一支覆蓋各重點產區的食用菌專管員隊伍。
目前，食用菌產業已成為繼茶葉、蠶桑之后，淳安又一項生態產業、富民產業，食用菌種植品種也從黑木耳、秀珍菇開始，擴展到香菇、小白菇、姬菇、茶樹菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、竹蓀、猴頭菇等多個品種。一個投資900余萬元，占地120畝、年粉碎能力達2萬噸的食用菌產業社會化服務中心，也在政府和相關部門的扶持下建了起來，該中心實行統一原材料收集加工、統一制作菌包、統一滅菌接種、統一培養發菌、分戶出菇管理等全程服務，從而進一步提升了農戶對發展食用菌的積極性。
此外，桑枝條變廢為寶，不僅催生了淳安一個新興的農業產業，而且還大大減少了農業廢棄物的面源污染。
“現在我們探索建立融合生產、加工、銷售、展覽、觀光、餐飲等于一體的食用菌發展模式，延長食用菌產業鏈，并有意識地引導農民種植珍稀菌種，供游客采摘、觀賞，接軌千島湖旅游產業，從而進一步做大做強這個新興的農業產業。”淳安縣農業局食用菌技術人員何愛珍介紹說。
